Çanakkale’de kış hazırlığı başladı! Kadınlar imece usulü mutfağa girdi

Çanakkale’de kış hazırlığı başladı! Kadınlar imece usulü mutfağa girdi

Çanakkale’nin Ezine ilçesine bağlı Geyikli beldesinde yaz mevsiminin sona ermesiyle birlikte kış hazırlıkları hız kazandı. Kadınlar, imece usulüyle bir araya gelerek tarhana, erişte, kuskus ve salça hazırlarken, Kemallı Kadın Kooperatifi çatısı altında ürettikleri yöresel ürünleri satışa sunarak aile bütçelerine de katkı sağlıyor. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan kışlıklar, bölgenin doğal ve coğrafi işaretli ürünlerini sofralara taşıyor.