Vazgeçilmeyen lezzet! Sahurda ve iftarda yaygın tüketiliyor
Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden olan tahin helvası, ramazanın vazgeçilmez tatları arasında yer alıyor.
- Giriş Tarihi: 17:36 | 18.05.2019
- Güncelleme Tarihi: 20:12 | 18.05.2019
Susamın öğütülmesiyle elde edilen tahin, salatadan böreğe birçok şekilde Çukurova yöresinde yaygın kullanılıyor. Tahinin bu kullanımına paralel olarak şeker ile karışımıyla elde edilen helvası, ramazan sofralarını süslüyor.