Kışlık salçanın sofralara yolculuğu! Çanakkale'de hazırlıklar başladı

Anadolu'da kış sofralarının önemli lezzetlerinden salça için hazırlıklar sürüyor. Çanakkale'de domates ve biberler işlenerek kış aylarında tüketilecek salçaya dönüştürülüyor. Peki kışlık salçanın sofralara uzanan yolculuğu nasıl gerçekleşiyor? A Haber muhabiri Vedat Sezer ve kameraman Birol Güngördü, salça üretimini görüntüleyerek detayları aktardı.