Bal kabağının içine doldurup fırına verin: İftar sofralarının yeni yıldızı Osmanlı'dan geliyor

Osmanlı saray mutfağının yüzlerce yıllık mirası süt helvası, bal kabağının eşsiz aromasıyla buluşarak modern sofraların baş tacı oldu. Süt, un, şeker ve tereyağının safranla harmanlandığı bu hafif ve doyurucu lezzet şöleninin bütün sırları A Haber ekranlarına taşındı. İşte iftar sofralarının yeni yıldızı bal kabağında süt helvasının püf noktaları...