Osmanlı’nın zarif ramazan geleneği: Diş kirası nedir, sürüyor mu?

Ramazan ayının paylaşma ve dayanışma iklimi yeniden hissedilirken, Osmanlı'dan günümüze uzanan "diş kirası" geleneği de merak konusu oldu. İftar sofralarına katılan misafirlere, ev sahibinin bir incelik göstergesi olarak hediye takdim etmesi anlamına gelen diş kirası; Başbakanlık Osmanlı Arşivi kayıtları ve dönemin hatıratlarında yer alan bilgilerle belgelenmiş köklü bir Ramazan adeti olarak öne çıkıyor.