Anadolu'nun asırlık lezzetleri! 6 şehir, 6 farklı helva hikâyesi

Anadolu'nun asırlık lezzetleri! 6 şehir, 6 farklı helva hikâyesi

Anadolu'nun farklı şehirlerinde nesilden nesile aktarılan helva tarifleri, yöresel mutfağın zenginliğini gözler önüne seriyor. Çorum'un leblebi helvasından Erzurum'un hasutasına, Kastamonu'nun coğrafi işaretli çekme helvasından Kütahya'nın Bitli Helvası'na kadar birbirinden farklı tatlar, kendine özgü yapım teknikleri ve gelenekleriyle sofralara taşınıyor.