3 bin 500 yıllık yerli sığır ırkı koruma altında! Doğu Anadolu Kırmızısı'nın nesli yaşatılıyor

Erzurum'da 3 bin 500 yıllık geçmişe sahip Doğu Anadolu Kırmızısı sığır ırkı, bölgenin sert iklim koşullarına dayanıklılığıyla dikkat çekiyor. Yıllar içinde sayıları azalan yerli sığır ırkının neslinin korunması için özel çalışmalar yürütülüyor. Çalışmalar kapsamında, ırkın genetik özelliklerinin korunarak gelecek nesillere aktarılması hedefleniyor.