Kasaplarda hazır kıyma dönemi sona erdi

Tarım ve Orman Bakanlığının yayımladığı yeni genelge ile kasaplarda hazır kıyma satışı tamamen yasaklandı. Hijyen ve hileli gıdanın önüne geçmeyi hedefleyen düzenleme sadece kıymayı değil, döner ve köfte gibi et ürünlerine getirilen yeni standartları da kapsarken, konunun detaylarını Takvim Gazetesi Genel Yayın Yönetmeni Faruk Erdem A Haber ekranlarında değerlendirdi.