Dana memesi yenir mi | Koyun kulağı nasıl yenir | Kimse yüzüne bile bakmazdı! Avrupa tadına bayıldı
Dana memesi yenir mi | Koyun kulağı nasıl yenir | Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur, kentte günden güne ilginin arttığı ve kavurma, haşlama, ızgara tarzında pişirilip yenilen koyun kulağı ve dana memesine Avrupa'dan da ilgi olduğunu belirterek, yakın zamanda bu ürünlerin ihracatının yapılabileceğini belirtti.
- Giriş Tarihi: 11:07 | 13.01.2021
Sakatat kültürünün yaygın olduğu Adana'da bu kategoride şırdan, mumbar, karın, kırkkat gibi ürünler öne çıkarken son yıllarda ise Adana Kasaplar Çarşısı'nda dana memesi ve koyun kulağına olan ilgi arttı.
DİĞER
DİĞER GÜNCEL GALERİLER