Padişahlar yanından ayırmazdı: Tam bir şifa kaynağı! Karaciğeri zımba gibi yapıyor
Osmanlı padişahları, her yemeğin yanında ve sefere çıktıklarında yanlarında 'sumak' taşırdı. Sumak, vücudu doğal bir ilaç gibi temizlediğinden yüzyıllarca şifalı olduğuna inanılarak tüketildi. Osmanlı Padişahları tarafından 'Padişah Baharatı' olarak kabul edilen sumak, günümüzde de büyük önem taşıyor.
- Giriş Tarihi: 13:56 | 08.05.2024
- Güncelleme Tarihi: 13:58 | 08.05.2024
Sumak, son derece faydalı ve lezzetli aromasıyla dikkat çeken bir baharat olarak biliniyor. Prof. Dr. Canan Karatay da sumak üzerine övgü dolu sözlerle bahsetmektedir. İşte sumak hakkında detaylar...