![Osmanlı mutfağından kalma lezzet: Kuzu çevirme](https://iaahbr.tmgrup.com.tr/34b52a/656/369/0/0/888/500?u=https://iahbr.tmgrup.com.tr/2024/05/25/osmanli-mutfagindan-kalma-lezzet-kuzu-cevirme-1716644491154.jpg)
Osmanlı mutfağından kalma lezzet: Kuzu çevirme
Samsun'un Kavak ilçesinde geçmişten günümüze kuzu çevirme geleneği yaşatılıyor. Peki Osmanlı Saray Mutfağından kalma lezzet kuzu çevirme nasıl yapılır? Ekibimiz bu sorunun yanıtı sizler için araştırdı.