Gaziantep mutfağının öne çıkan lezzetlerinden biri de katmer. Peki bu özel tatlı nasıl yapılır? Katmerin malzemeleri neler? Püf noktası ne? Şef Ömer Aksu anlattı. İşte katmerin lezzet yolculuğu… A HABER UYGULAMASINI İNDİRMEK İÇİN TIKLAYIN