Bolu Kartalkaya'da meydana gelen otel yangınından görüntü (AA)
İncelenen görüntüler soruşturma dosyasına girdi. Görüntülerde otelin 4'üncü katında bulunan restoran bölümünden yangının çıktığı, burada show bölümü olarak adlandırılan noktada, kahvaltılarda omlet ve yumurta hazırlanan cihazlardan dumanların yükseldiği görüldü.
Otelin elektrikleri kesilinceye kadar güvenlik kameraları tarafından kaydedilen görüntülerde, burada açık unutulan pişirme ızgarasından dumanların yükselmeye başladığı, daha sonra yangının başladığı ve o bölümde kimse olmadığı için yangının büyüdüğü belirlendi.
Bolu Kartalkaya'da meydana gelen otel yangınından görüntü (AA)
GÖRÜNTÜLER ŞÜPHELİLERE GÖSTERİLDİ
Otel Müdürü Zeki Yılmaz'a savcılık sorgusunda dumanların başladığı görüntüler de izletildi. Yılmaz ifadesinde, "Bana göstermiş olduğunuz video 4'üncü katta bulunan ve az önce belirttiğim restoran kısmına aittir. Bu videoda dumanın çıktığı yer ise show olarak tabir edilen ve kahvaltılarda omlet ve yumurta tarzı şeylerin yapıldığı alandır. Bu alan mutfağa ve mutfakta çalışan aşçılara aittir. Show denilen bu alanda ısıtma ve pişirme işleminde kullanılan aletler vardır. Bu aletlerin fişlerinin normal şartlarda takılı olmaması gerekir. Kullanılacağı zaman fişin takılması gerekir. Aşçıbaşının olay tarihinde bu alan için kimi görevlendirdiğini bilmiyorum" dedi.
Gece kahvaltı hazırlayan ustalardan Faysal Yaver'e de görüntüler gösterildi. Yaver, "Mutfak ve restoran bölümü ayrıdır. Restoran bölümünde gece çalışan yoktur. Bana göstermiş olduğunuz restoran bölümüne ait videoda duman çıktığı gözüken bölüm, garsonların sorumlu ve görevli olduğu tabak ısıtma cihazının bulunduğu yerdir. Duman, bu cihazın bulunduğu yerden çıkıyor gözüküyor. Bu bölümle ne benim ne de ekmekçi olan diğer ustaların işi yoktur" dedi.
Bolu Kartalkaya'da meydana gelen otel yangınından görüntü (AA)
"YANGIN SÖNDÜRME TÜPÜ BULAMADIM"
Otelde fırıncı olarak çalışan Mehmet Gündüz de gözaltına alınan isimler arasında bulunuyor. Fırın bölümde ekmekçi olarak çalışan Gündüz, olayın yaşandığı gece saat 23:00 ile 00:00 arasında vardiyasını devraldığını, yanında 3 usta ile birlikte çalıştıklarını, gece 03:00 ile 04:00 arasında Yusuf usta ile birlikte olduklarını anlattı.
Kendisinin donut (tatlı bir çörek) hamuru hazırladığını, Yusuf ustanın ise ürünleri dizmeye başladığını anlatan Gündüz, "Sonrasında Yusuf usta molaya çıkacağını söyledi. Molaya çıkacağı sırada restoran bölümünde Yusuf usta yangın olduğunu söyledi. Mehmet usta, 'Yangın var' diye bağırdı. Ben de yangın tüpü aramaya başladım ancak bulunduğum kısımda yangın tüpü bulamadım. Yusuf usta resepsiyon kısmına yangın alarmlarının çalması için çıktı. Ben yangının nereden çıktığını görmedim. Merdivenlerden aşağı doğru koşmaya başladım. Bu sırada da 'yangın var' diye bağırdım. Kapılara da bu sırada vurmaya başladım. Katlarda yangın butonu göremedim. Katlarda yangın tüpleri de bulamadım. Zemin katta bulunan garaj kısmında otelin dışına çıktım. Binanın piste bakan cephesinin alev aldığını gördüm. Yan tarafta bulunan Kartal Otel'den yatak taşıyarak atlayan kişileri kurtulması için yumuşak bir zemin oluşturmaya çalıştım. Sonrasında olay yerine itfaiye, ambulans ve jandarma ekipleri geldi. Ekiplerin saat kaçta geldiklerini tam hatırlamıyorum" dedi.