A HABER GALERİ
Çocuğunun yumurta alerjisi, anneye tavuk çiftliği kurdurdu
Mersin'de çocuklarının yüksek derecede genetik geçişli yumurta alerjisi nedeniyle köylerden doğal yumurta toplarken karşılaştığı bozuk yumurta üzerine, bir anda Türkiye'nin ilkleri arasında yer alan biyogüvenlikli salma gezen tavuk çiftliğini kuran Nesrin Pamuk, 2,5 yılda Türkiye'ye organik yumurta satmaya başladı. Oğullarının yumurta alerjisi, inşaat mühendisi ve iktisatçı, iki çocuk annesi Nesrin Pamuk'a tavuk çiftliği kurdurdu.
- 3
- 12
![Çocuğunun yumurta alerjisi, anneye tavuk çiftliği kurdurdu](https://iaahbr.tmgrup.com.tr/8077c6/0/0/0/0/0/0?u=http://i.ahaber.com.tr/galeri/2017/04/27/1493277788340.jpg&mw=730)
Genç bir girişimci iş kadını olan Anne Pamuk, Mersin'in merkez Mezitli ilçesine bağlı, kente yaklaşık 35 kilometre mesafede Kuzucu Mahallesi'ndeki 'Nesrin Pamuk Salma Gezen Tavuk Çiftliği'nin kapılarını İHA'ya açtı. Tavuk ve yumurta üretiminden paketleme ve dağıtıma kadar tüm işleri eşi Ünal ve büyük oğlu Ali Engin ile birlikte yapan Nesrin Pamuk, çocuklarına doğal yumurta ararken çıktığı yolda bugün geldiği noktayı anlattı.
- 4
- 12
![Çocuğunun yumurta alerjisi, anneye tavuk çiftliği kurdurdu](https://iaahbr.tmgrup.com.tr/57263e/0/0/0/0/0/0?u=http://i.ahaber.com.tr/galeri/2017/04/27/1493277793001.jpg&mw=730)
Tavuk çiftliği kurmanın aslında kendilerine çok yabancı olduğunu dile getiren Pamuk, bu işe bir kadın ve anne olduğu için çocuklarının ihtiyaçlarını karşılamak üzere başladığını ifade etti. "Her şey oğlumun yüksek derecede genetik geçişli yumurta alerjisinden kaynaklı köylerde doğal ve taze yumurta ararken bozuk bir yumurtaya denk gelmemizle başladı" diyen Pamuk, bozuk yumurtayı şikayet etmek üzere başvurduğu Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü'nde organik yumurta sektöründe açık olduğunu öğrendiğini, annelik içgüdüsüyle tüm annelerin ve çocuklarının ihtiyacını karşılamak üzere harekete geçerek işe başladığını ifade etti.
- 5
- 12
![Çocuğunun yumurta alerjisi, anneye tavuk çiftliği kurdurdu](https://iaahbr.tmgrup.com.tr/1776e1/0/0/0/0/0/0?u=http://i.ahaber.com.tr/galeri/2017/04/27/1493277793589.jpg&mw=730)
Yaklaşık 2,5 yılda üretim kapasitelerini artırarak yüksek oranda yumurta adedine ulaştıkları bilgisini veren Pamuk, "Sektörde ciddi bir talep var. Bununla ilgili 'satışta sıkıntı yaşar mıyız' diye düşünmüştük ama insanlar gelip yerinde gördükleri zaman güvenlerini yeniden tazelediklerinde, bize inandıklarında, böyle de bir ihtiyaçları varsa hemen bizimle iletişime geçiyorlar. Taleplere şu an karşılık verecek kadar çok üretim yapamıyoruz. Üretimi artırma çabasındayız. En kısa zamanda kapasitemizi ikiye katlayıp, bütün bu ihtiyaçlara cevap verebileceğimizi ümit ediyorum" diye konuştu.