UNESCO'dan dünyada bir ilk

İtalyan mutfağı ve tüm gelenekleri, Birleşmiş Milletler'in kültürel kurumu UNESCO tarafından 'korunması gereken bir kültürel değer' olarak tanındı. Ve Dünya Somut Olmayan Kültürel Miras Lstesi'ne dahil edildi. Bu dünyada bir ilk. Peki İtalyan şefler ve restoran işletmecileri bu konuda neler düşünüyor? A Haber muhabiri Dündar Keşaplı Roma sokaklarına çıktı. Bu sorunun yanıtını aradı.