Gıda aromalarında ‘yüzde 95’ şartı: Yeni Aroma Yönetmeliği neler getiriyor?

Gıda aromalarında ‘yüzde 95’ şartı: Yeni Aroma Yönetmeliği neler getiriyor?

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıdalarda kullanılan aroma vericilere ilişkin yeni yönetmeliği yayımladı. Yeni düzenlemeyle insan sağlığına zararlı hayvanlardan kaynaklanan aroma vericilerin kullanımı yasaklandı. İşte detaylar.