Paketli gıda alırken dikkat! Çocukları bekleyen tehlike
Birbirinden lezzetli çikolatalar meyve aromalı sütler, renk renk şekerler, dikkat çeken ambalajlarıyla alma isteği uyandıran daha birçok ürün. Hepsi market raflarında çocukların en sevdiği, tükettiği gıdalar. Ama ne yazık ki göründükleri kadar masum değiller. Çünkü ürünlerin çoğu türlü katkı maddeleri ve Dünya Sağlık Örgütü tarafından yasaklanan 'aspartam' içerikli. Bu da, gözümüzden sakındığımız evlatlarımız için; beyin hasarı, alerjik reaksiyonlar ve daha birçok hastalığa davetiye demek.
Tüm marketlerde rafları süslüyorlar. Renkleri, şekilleri, tatları ile paketli gıdalar çocukların gözdesi. Ancak hiç de masum değiller. Hatta bedensel ve zihinsel tehditleri beraberlerinde getirecek kadar tehlikeliler. Diyabet, dikkat eksikliği ve hiperaktivite paketli gıda bağımlısı çocuklar için risklerin başında geliyor.
Örneğin çocukların sıklıkla tükettiği, meyveli süt ve yoğurtla, jel kıvamındaki şekerlemelerde çocukları bekleyen riskin adı tartrazin ve karmin. Böylece cazip hale getiriyor. Sarı renkli katkı maddesi tartrazin kekler, şekerlemeler, konserve sebzeler, peynirler, sosis, dondurma, portakallı içecekler, salata sosları ve ketçapta bulunuyor. Yani bilmeden, her sofrayı süslüyor.
Karmin ise, çocukların vazgeçemediği şekerleme, bisküvi, kek, gofret ve meyve sularında bulunuyor. Kırmızı renk veriyor. Bir başka risk ise şekersiz diye satılan dondurma, meşrubat ve sakızlarda bulunan aspartam.
