Beslenme çantasında hangi besinler olmalı? Bağışıklık sistemi nasıl güçlendirilir? Anne ve babalara önemli tavsiyeler

Dün itibariyle okul öncesi ve 1.sınıflar için ders zili çaldı. Onlar okulda yüz yüze bir çoğu da evden uzaktan eğitim alacaklar. Peki okul çağındaki çocuklar özellikle koronavirüs (Covid-19) pandemisi döneminde nasıl beslenmeli? Neler yemeli? Neler yememeli? Bağışıklık sistemi nasıl güçlendirilir? Çocukların beslenme çantasında hangi besinler olmalı? A Haber muhabiri Pınar Özenç, canlı yayında Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları uzmanı Doç. Dr. Gülşen Meral'a sordu. Meral anne ve babalara önemli tavsiyelerde bulundu.

Beslenme çantasında hangi besinler olmalı? Bağışıklık sistemi nasıl güçlendirilir? Anne ve babalara önemli tavsiyeler — Dün itibariyle okul öncesi ve 1.sınıflar için ders zili çaldı. Onlar okulda yüz yüze bir çoğu da evden uzaktan eğitim alacaklar. Peki okul çağındaki çocuklar özellikle koronavirüs (Covid-19) pandemisi döneminde nasıl beslenmeli? Neler yemeli? Neler yememeli? Bağışıklık sistemi nasıl güçlendirilir? Çocukların beslenme çantasında hangi besinler olmalı? A Haber muhabiri Pınar Özenç, canlı yayında Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları uzmanı Doç. Dr. Gülşen Meral'a sordu.

Beslenme çantasında hangi besinler olmalı? Bağışıklık sistemi nasıl güçlendirilir? Anne ve babalara önemli tavsiyeler — Meral, "Hijyen koşulları mesafe ve maskeden sonra en önemli konu beslenme" ifadelerini kullanarak anne ve babalara önemli tavsiyelerde bulundu.

Beslenme çantasında hangi besinler olmalı? Bağışıklık sistemi nasıl güçlendirilir? Anne ve babalara önemli tavsiyeler — Özellikle her gün çocuklarımıza bademi fındığımızı eksik etmeyelim ki beyin gelişimi ve bağışıklık sistemi daha güçlü olsun.

Beslenme çantasında hangi besinler olmalı? Bağışıklık sistemi nasıl güçlendirilir? Anne ve babalara önemli tavsiyeler — Olmazsa olmaz zeytin. Yararlı mikroorganizma sayısını artırıp bağışıklık sistemini güçlendiriyor.

Yumurta

Zeytinyağı

Beslenme çantasında hangi besinler olmalı? Bağışıklık sistemi nasıl güçlendirilir? Anne ve babalara önemli tavsiyeler — Hurma bütün vitaminleri içeriyor. En azından bir tane iki tane sürekli olması şart değil.

Beslenme çantasında hangi besinler olmalı? Bağışıklık sistemi nasıl güçlendirilir? Anne ve babalara önemli tavsiyeler — Avokado

Mantar

Patates (haşlanmış)

Beslenme çantasında hangi besinler olmalı? Bağışıklık sistemi nasıl güçlendirilir? Anne ve babalara önemli tavsiyeler — Kekik

Zerdeçal

Zahter

Zencefil

Beslenme çantasında hangi besinler olmalı? Bağışıklık sistemi nasıl güçlendirilir? Anne ve babalara önemli tavsiyeler — Üzüm

İncir

Dut

Muz

HABERİN VİDEOSUNU İZLEMEK İÇİN TIKLAYIN

Beslenme çantasında hangi besinler olmalı? Bağışıklık sistemi nasıl güçlendirilir? Anne ve babalara önemli tavsiyeler — Koronavirüs salgını sonrası bağışıklık sisteminin kuvvetli olması daha da önem kazandı. Sonbaharın gelişi ve önümüzdeki günlerde havaların soğuyacak olması kış hastalıklarını da artıracak. Beslenme ve Diyet Uzmanı Duygu Yıldırım anlattı.

Beslenme çantasında hangi besinler olmalı? Bağışıklık sistemi nasıl güçlendirilir? Anne ve babalara önemli tavsiyeler — Bağışıklık sistemini diri tutmanın en önemli yolunun yeterli ve dengeli beslenmekten geçtiğine işaret eden Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Duygu Yıldırım, "Amacımız hastalıklara yakalanmamak, yakalansak dahi güçlü bir savunma sistemiyle hastalığı en hızlı şekilde atlatmak olmalıdır" dedi.

Beslenme çantasında hangi besinler olmalı? Bağışıklık sistemi nasıl güçlendirilir? Anne ve babalara önemli tavsiyeler — Kötü beslenmenin vücudun bağışıklık fonksiyonunu tehlikeye atarak enfekte olma riskini artıracağını işaret eden Yıldırım, "Özellikle bu dönemde aldığınız fazladan 2-3 kilo, sağlığınızı kötü etkileyip bağışıklığınızı düşürebilir. Bu nedenle şu yoğun stresli günlerde kendinizi daha çok yemeye verip kilo almamalısınız.

Beslenme çantasında hangi besinler olmalı? Bağışıklık sistemi nasıl güçlendirilir? Anne ve babalara önemli tavsiyeler — Yapılan araştırmalar enfekte olan çoğu hastanın obez sınıfına dahil olduğunu gösteriyor. Çünkü obezite aynı zamanda yüksek tansiyon, diyabet gibi birçok hastalığa davetiye çıkarıyor, yağ oranınız yüksek olduğu için bağışıklığınızı daha da savunmasız hale getiriyor. Dolayısıyla hastalıklara daha açık oluyorsunuz" diye konuştu.

Beslenme çantasında hangi besinler olmalı? Bağışıklık sistemi nasıl güçlendirilir? Anne ve babalara önemli tavsiyeler — Kronik rahatsızlıkları olan kişilerin iştahlarının zayıf olduğunu belirten Duygu Yıldırım şunları söyledi: "Beslenme söz konusu olduğunda, bu kronik rahatsızlıkları olan kişilerin belirli beslenme ihtiyaçlarını karşılamaları gerekir. En yüksek yetersiz beslenme oranları 65 yaş üstü yetişkinlerde görülmektedir.

Beslenme çantasında hangi besinler olmalı? Bağışıklık sistemi nasıl güçlendirilir? Anne ve babalara önemli tavsiyeler — Yaşlı yetişkinlerin yüzde 85'i en az bir kronik hastalığa sahiptir. Takviyeler, uygun beslenmeyle birlikte ek desteğe ihtiyaç duyanlar için iyi bir fikir olabilir. Örneğin balık tüketmiyorsanız size uygun bir Omega 3 takviyesi almanız, bağışıklığınıza destek olacaktır. Sizin için en uygun doz ve takviye için diyetisyen veya doktora başvurmak her zaman iyi bir fikirdir."

Beslenme çantasında hangi besinler olmalı? Bağışıklık sistemi nasıl güçlendirilir? Anne ve babalara önemli tavsiyeler — 'Kilo verme sürecini sağlıklı beslenme olarak görmelisiniz' diyen Yıldırım, "İdeal kilo bireyin yaşı, cinsiyeti, boyu, sağlık durumu, hareket düzeyi, genetik yapı gibi birçok faktöre bağlı olarak değişmektedir. Siz de fazla kiloluysanız veya olması gerekenden zayıfsanız, vakit kaybetmeden ideal kilonuza sağlıklı bir diyetle ulaşmalısınız.

Beslenme çantasında hangi besinler olmalı? Bağışıklık sistemi nasıl güçlendirilir? Anne ve babalara önemli tavsiyeler — Üstelik evdeyseniz sağlıklı beslenmek için bahaneniz olmamalı. Bunu kendinize yaptığınız çok büyük bir iyilik olarak düşünmelisiniz. Diyet yapmak kısıtlama değil, aksine vücudunuzun ihtiyacı olan makro ve mikro besinleri vermektir. Bu nedenle bu sürece diyet yapmak olarak değil, sağlıklı beslenme olarak bakmalısınız" ifadelerini kullandı.

Beslenme çantasında hangi besinler olmalı? Bağışıklık sistemi nasıl güçlendirilir? Anne ve babalara önemli tavsiyeler — Günde 4- 6 öğün beslenmenin önemine dikkat çeken Yıldırım, "Bunun için kahvaltınızı çok geç yapmayın. Ciddi solunum semptomları olanlar için daha küçük öğünler yemek, erken doygunluğu sağlar (çok hızlı bir şekilde dolar) ve daha kolay nefes almayı sağlayan diyaframı rahatlatır. Sık yemek yemek, aynı zamanda glisemik kontrolü sürdürmeye çalışan şeker hastalarına yardımcı olabilir. Dengesiz kan şekeri düzeyleri de bağışıklığı düşürecektir. Bu nedenle sık sık, az porsiyonlarda beslenmek daha dengeli kan şekeri seviyeleri sağlar" değerlendirmesinde bulundu.

Beslenme çantasında hangi besinler olmalı? Bağışıklık sistemi nasıl güçlendirilir? Anne ve babalara önemli tavsiyeler — Su içmenin kan dolaşımını hızlandıracağını anlatan Dyt. Duygu Yıldırım, "Ayrıca vücudunuzdaki toksinleri atmak için ve enfeksiyonlara karşı savaşmak için bir numaralı faktördür. Kadınlarda kilo (kg) başına en az 30 ml, erkeklerde ise 35 ml olmak üzere tüketmeniz gereken günlük su miktarınızı tamamlamalısınız" dedi.

Beslenme çantasında hangi besinler olmalı? Bağışıklık sistemi nasıl güçlendirilir? Anne ve babalara önemli tavsiyeler — Karbonhidratın aşırı tüketilmesinin vücuttaki karbondioksiti artırdığını açıklayan Yıldırım, "Ancak ilk enerji kaynağımız karbonhidratın yapıtaşı olan glikozun hiç tüketilmemesi de bağışıklığınızı düşürür. Bu nedenle yeterli düzeyde, mineral içeriği ve lif içeriği yüksek olan tam buğday çeşitlerini tercih etmelisiniz. Tam buğday ürünleri, tam buğdaylı ekşi mayalı ekmek, çavdar gibi çeşitleri oldukça sağlıklı ve içeriğindeki B vitaminleri sayesinde bağışıklığınızı artıracaktır" şeklinde konuştu.

Beslenme çantasında hangi besinler olmalı? Bağışıklık sistemi nasıl güçlendirilir? Anne ve babalara önemli tavsiyeler — Bağışıklığın yüzde 70'inin bağırsakta olduğundan bahseden Duygu Yıldırım, "Sağlıklı bakterilerinizin gelişmesini sağlamak önemlidir. Yoğurt ve kefir gibi probiyotik kaynaklar, sağlıklı bakterilerin gelişmesini ve bağışıklık sisteminizi desteklemesini sağlar.

Beslenme çantasında hangi besinler olmalı? Bağışıklık sistemi nasıl güçlendirilir? Anne ve babalara önemli tavsiyeler — Bununla birlikte size uygun probiyotik takviyesini de günlük beslenme düzeninize eklemeniz bağırsak sağlığınızı arttıracaktır" dedi.

Beslenme çantasında hangi besinler olmalı? Bağışıklık sistemi nasıl güçlendirilir? Anne ve babalara önemli tavsiyeler — C vitamininin en çok kuşburnu, biber, turunçgiller, maydanoz, marul, kivide bulunmakla beraber dışarıdan besinler yoluyla alındığını anlatan Yıldırım, şöyle devam etti: "Vücutta üretilmez. Fazlası da vücutta depolanmaz bu nedenle düzenli olarak dışarıdan alınması gerekmektedir. Çok kolay kayba uğrayan bir vitamindir.

Beslenme çantasında hangi besinler olmalı? Bağışıklık sistemi nasıl güçlendirilir? Anne ve babalara önemli tavsiyeler — Yani uzun süre depolama yapılması, uzun ve yanlış pişirme yöntemleri büyük C vitamini kayıplarına yol açmaktadır. Bu nedenle yeterli aldığınızı düşünüyorsanız dışarıdan takviye olarak da alabilirsiniz. Fazlası depolanmamakla birlikte 2000 miligramdan fazla alınması da böbrek taşı oluşumu gibi sorunlara neden olabilmektedir. Ana ve ara öğünlerinizde mutlaka meyve ve sebzeye yeteri kadar yer verin."

Beslenme çantasında hangi besinler olmalı? Bağışıklık sistemi nasıl güçlendirilir? Anne ve babalara önemli tavsiyeler — D vitaminin önemine de dikkat çeken Yıldırım, "Doğrudan güneş ışığından, süt ve süt ürünlerinden ve bazı balık çeşitlerinden (sardalye ve uskumru) alabileceğimiz yağda çözünen bir vitamindir. Yapılan çalışmalarda D vitamininin bağışıklığı iyileştirdiği gösterilmiştir. Yüksek kaliteli bir D vitamini takviyesi, bağışıklık sistemlerini güçlendirmek isteyenler için yararlı olabilir" dedi.

Beslenme çantasında hangi besinler olmalı? Bağışıklık sistemi nasıl güçlendirilir? Anne ve babalara önemli tavsiyeler — Çinkonun yaklaşık 100 enzimin aktivitesi için gerekli olan bir eser mineral olduğunu belirten Yıldırım, "Çinko bağışıklık sisteminizde ayrılmaz bir rol oynar. Çinko takviye etmek zor olabilir çünkü ek dozlar vücuttaki bakırın biyoyararlanımını azaltabilir. Ayrıca yüksek seviyelerde demir takviyesi almak da çinko emilimini etkileyebilir" ifadelerini kullandı.