Geceleri koyun saymaya son: Deliksiz uyutan yemek sırrı
Sadece tok karnına yatmak yeterli değil. Bilim insanları, gün boyunca yediklerimiz ve öğün saatlerimizle birlikte uyku kalitemizin şekillendiğini söylüyor. Peki, geceleri rahat bir uyku için nasıl beslenmeliyiz?
Hepimiz zaman zaman uykusuz gecelerle karşılaşıyoruz. Kimisi yatağa geç girdiği için kimisi ise gün boyunca yediklerinden dolayı uyumakta sorun yaşar. Peki, gerçekten uyku kalitemizi artırmanın yolları var mı? Son araştırmalar, uykuyu sadece yatmakla değil, günlük yaşam ve beslenme alışkanlıklarımızla da bağlantılı olduğunu gösteriyor.
Akşam Yemeği ile Gelen Rahat Uyku
Akşam yemeklerinin uyku üzerindeki etkisi küçümsenmemeli. Bazı yiyecekler uykuya geçişi hızlandırabilir ve uykunun derinliğini artırabilir. Vişne suyu ve kivi gibi besinler, sınırlı araştırmalarda uyku kalitesini artırdığı gözlenen örnekler arasında.
Vücudun uyku/uyanıklık döngüsünü düzenleyen hormon melatonin, karanlıkla birlikte artıyor. Triptofan ise süt, yumurta, balık, kuruyemiş ve tohumlarda bulunuyor ve melatonine dönüşerek uykuya destek oluyor. Bu besinleri tüketmek, daha hızlı uykuya dalmayı ve gece boyunca kesintisiz uyumayı kolaylaştırıyor.
Beslenme Düzeni Uykuya Yardımcı Oluyor
Prof. Dr. Marie-Pierre St-Onge'ye göre tek bir yiyecek mucize yaratmıyor. Önemli olan gün boyunca düzenli ve dengeli beslenmek.
Araştırmalar; bitkisel ağırlıklı, tam tahıl ve yağsız protein içeren beslenmenin uyku kalitesini artırdığını gösteriyor. Günlük ek meyve ve sebze tüketimi, uykusuzluk semptomlarını belirgin şekilde azaltabiliyor.
