Balık tüketemeyenlere mucize besin! Resmen vücudu omega-3'e doyuruyor! Yoğurdun içine 1 tatlı kaşığı...
Yaş, cinsiyet veya beslenme tercihleri fark etmeksizin, omega-3 yağ asitleri sağlığımız için son derece önemlidir. Uzmanlar, bu esansiyel yağ asitlerini haftada en az iki kez somon gibi yağlı balıklardan tüketmeyi önerse de, balık yemeyenler için omega-3 ihtiyacını karşılayacak birçok bitkisel kaynak mevcuttur. İşte omega-3 alımını desteklemek için balık yerine tercih edebileceğiniz besinler!
Omega-3 yağ asitleri, sağlığımız için oldukça önemli olan bir besin öğesidir ve herkesin bu önemli besin maddesini alması önerilir. Uzmanlar, haftada en az iki kez somon gibi yağlı balık tüketmenin, omega-3 ihtiyacını karşılamak için etkili bir yol olduğunu belirtiyor. Ancak, balık tüketmeyi tercih etmeyen veya bu seçeneği kullanamayan insanlar için de alternatif besinler bulunuyor.
OMEGA-3 DEPOSU BESİNLER!
Her porsiyonda yüksek miktarda lif, protein, magnezyum ve manganez sağlayan keten tohumu, aynı zamanda bir omega-3 kaynağı olarak da değer taşıyor. Bir yemek kaşığı (10 gram) keten tohumu yaklaşık olarak 2 bin 350 mg ALA içeriyor. Bu miktar günlük önerilen miktarı fazlasıyla karşılıyor.
CHİA TOHUMU
Her porsiyonda yüksek miktarda lif ve protein sağlayan chia tohumu, omega-3 yağ asitleri bakımından da zengin bir yiyecek olarak konumlanıyor. F vitamini olarak bilinen, 3 çift bağ içeren 18 karbonlu esansiyel bir yağ asidi olan ALA da chia tohumunun içerdiği besin öğelerinden bir tanesi.
Yapılan araştırmalara göre; 19 yaş üstü yetişkin kadınların günde bin 100, erkeklerin ise bin 600 miligram (mg) ALA alması gerekiyor. Yalnızca bir yemek kaşığı (28 gram) chia tohumu, günlük olarak önerilen omega-3 yağ asidi alımını fazlasıyla karşılayarak 5 bin miligrama ulaşıyor!
