Tarım Bakanlığı ifşa etti: Kıymada kanatlı eti, sucukta sakatat çıktı

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş listesini güncelledi. Açıklanan denetim sonuçlarına göre bazı et ve süt ürünlerinde tüketiciye bildirilmeyen içerikler tespit edildi. Listede dana kıymada kanatlı eti ve taşlık, sucukta dil, köfte harcında baş eti, kremada ise bitkisel yağ bulunması dikkat çekti.

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın güncellediği taklit ve tağşiş listesinde kıyma, sucuk, köfte ve krema ürünlerinde mevzuata aykırı içerikler tespit edildi. (Görsel: Tarım ve Orman Bakanlığı)

KREMADA SÜT YAĞI YERİNE BİTKİSEL YAĞ ÇIKTI

Burdur'da üretilen Köy Park marka tam yağlı kremada bitkisel yağ tespit edildi. Denetim sonucu ürünün içeriğinin beyan edilen özellikleri taşımadığı belirlendi.

YÜZDE 100 PİLİÇ ETİ DENİLEN KÖFTEDE FARKLI İÇERİK BULUNDU

Ankara'nın Yenimahalle ilçesinde alınan numunelerde, yüzde 100 piliç eti olduğu belirtilen köfte ürününde mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edildi.

Bakanlığın yayımladığı listede dana sucukta dil, dana kıymada kanatlı eti ve taşlık, dana-kuzu köfte harcında ise baş eti tespit edilerek ürünler uygunsuzluk listesine alındı. (Foto: A Haber)

SUCUKTA SAKATAT, KIYMADA KANATLI ETİ VE TAŞLIK

Ankara Polatlı'da üretilen Kabasakal Harika Sucukları markalı dana sucuk ürününde sakatat (dil) bulunduğu açıklandı. İstanbul Bağcılar'da satışa sunulan dana kıyma ürününde hem kanatlı eti hem de taşlık tespit edildi.

Silivri'de yapılan denetimlerde dana-kuzu köfte harcı ürününde baş eti bulunduğu açıklandı. Ürünler, içeriğinde yer almayan bileşenlerin tespit edilmesi nedeniyle uygunsuzluk listesine eklendi.

25 Haziran taklit veya tağşiş listesi (Görsel: A HAber)

25 HAZİRAN TAKLİT VEYA TAĞŞİŞ YAPILAN GIDALAR

Kamuoyu Duyuru Tarihi	Firma Adı	Marka	Ürün Adı	Uygunsuzluk	Parti/Seri No	İlçe	İl	Ürün Grubu
25.06.2026	BİLALOĞLU SÜT VE ÜRÜNLERİ GIDA HAYVANCILIK SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ	KÖY PARK	TAM YAĞLI KREMA	Bitkisel Yağ Tespiti	23-02-26	MERKEZ	BURDUR	Süt ve Süt Ürünleri
25.06.2026	POLAT UYSAL	-	ÜRETİM ALANINDAN ALINAN %100 PİLİÇ ETİ OLDUĞU BEYAN EDİLEN KÖFTE ÜRÜNÜ	Mekanik Ayrılmış Kanatlı Eti Tespiti	STT:22.04.2026	YENİMAHALLE	ANKARA	Et ve Et Ürünleri
25.06.2026	MKABASAKAL İNŞAAT LOJİSTİK GIDA SAN. TİC. LTD. ŞT.İ	MKABASAKAL HARİKA SUCUKLARI	DANA SUCUK	Sakatat (Dil) Tespiti	14.04.2026	POLATLI	ANKARA	Et ve Et Ürünleri
25.06.2026	ÖZSULTAN ET ÜRÜNLERİ SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ-ÖZSULTAN ET DÜNYASI	-	DANA KIYMA	Kanatlı Eti Tespiti, Sakatat (Taşlık) Tespiti	13.04.2026	BAĞCILAR	İSTANBUL	Et ve Et Ürünleri
25.06.2026	BİCEN MAĞAZACILIK SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ	-	DANA-KUZU KÖFTE HARCI	Sakatat (Baş Eti) Tespiti	14.04.2026	SİLİVRİ	İSTANBUL	Et ve Et Ürünler