'Ramazan'da susuzluk için ne tüketmeliyim' diyorsanız bu 3 besine yer açın! İbn-i Sina'nın yüzyıllar önceki sırrı!

İbn-i Sina yüzyıllar önce formülünü vermiş! Ramazan ayına sayılı günler kala belenmeyle ilgili öneriler araştırılıyor.Uzun süren oruçluluk halinin yanı sıra sıvı kaybının artmasıyla birlikte, vücut yüksek oranda susuz kalabiliyor. Susuluğu önlemek için ise sahur ve iftarda yenilen yemeklere dikkat edilmesi gerekiyor. Peki, Ramazan'da susamamak için neler yapmalıyız? İşte, İbn-i Sina'nın sofralarınızdan eksik etmeyin dediği o 3 besin...

İBN-İ SİNA YÜZYILLAR ÖNCE ÖĞÜTLEMİŞ!

Ramazan'da "Susuzluk için ne tüketmeliyim?" diyorsanı İbn-i Sina'nın binlerce yıl önce yazdığına kulak verin. El-Kanun Fi't Tıbb adlı eserinde susuzluk için demirhindiyi öneren İbn-i Sina'nın bu notları modern tıbba da öncülük ediyor.

Ramazan boyunca hem iftar hem de sahurda tüketilen yiyecekler gün boyu açlığın ve susuzluğun önüne geçebiliyor.

BU 3 BESİNE SOFRALARINIZDA YER VERİN!

Demirhindi

Kayısı kompostosu

Armut

DEMİRHİNDİNİN FAYDALARI

Susuzluğa karşı etkilidir.

Kusmaya karşı etkilidir.

Safrayı bağırsaklar yoluyla atar

Ateşli hastalıklarda faydalıdır

DEMİRHİNDİ FAYDALARI

Güçlü bir antioksidan ve anti-enflamatuar ajan yapan organik bileşikler barındırıyor.

Besinlerin daha hızlı çözülmesine yardımcı olabildiği için sindirimi hızlandırıyor ve kolaylaştıryor.

Kan basıncını ve kolesterolü azaltıyor.

Kalp sağlığını koruyor.

Dolaşımı arttırdığı için anemi hastalarına bol bol demirhindi yemeleri öneriliyor.

B vitamini familyasının önemli bir parçası olan demirhindi, sinir fonksiyonlarının iyileşmesine yardımcı oluyor.

Kilo verme ile ilgili etkili sonuçlar veriyor.

Bağışıklık sistemini güçlendiriyor.

Demirhindi ile hazırlanan kürler karaciğeri gençleştiriyor.

DEMİRHİNDİ ŞERBETİ TARİFİ

MALZEMELER

200 gr. demirhindi
2 litre su
2 adet karanfil
1 adet çubuk tarçın

1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı bal
2-3 dal adaçayı
1 tutam ıhlamur
1 baş zencefil

Sahur sofrasında yer verebileceğiniz bir diğer meyve de armuttur. Bol sulu ve az şekerli bir armut, lif deposu olduğu için uzun süre tok kalmanıza yardımcı olacaktır.

Aynı şekilde elma da sahur sofrasında bulunması tavsiye edilen meyveler arasındadır.

İçerdiği C vitamini ile de bağışıklık sisteminin güçlendirmeye yardımcı olur. Kayısı hoşafında bulunan besinler Ramazan'da gün boyunca kan şekerinizi dengelemeyi sağlar. Susuzluk hissini azaltmaya yardımcı olur. İçeriğinde bol miktarda kalsiyum, demir, fosfor ve manganez barındıran kayısı suyu, güçlü kemikler için gerekli tüm temel besinlere sahiptir.

DEMİRHİNDİ RAMAZANDA NASIL TÜKETİLİR?

Osmanlı'da şerbet kültürünün içerisinde yer alan demirhindi, 'Hint hurması' olarak da bilinmektedir. Pek çok şekilde tüketilmesi mümkün olan bu ürün; çorba, salata, turşu gibi yemeklere katılabiliyor. Aynı zamanda demir hindi kendi başına üzerinde şeker serpilerek tüketildiği gibi; reçel yapımı ve şerbet yapımı için de son derece ideal bir ürün.