Hastalıklara karşı kalkan olan çay tarifi! Hem sağlığınıza hem ruhunuza iyi gelecek
Kış mevsiminin vazgeçilmezi olan bu bitki çayı, bedeninize iyi gelirken ruhunuzu da dinlendirecek. Grip salgınına karşı kalkan olacak bu tarif lezzetiyle de sizi büyüleyecek. İşte özel kış çayı tarifi...
Baharatların sıcak ve teselli veren kokuları, taze meyvelerin tatlı notası ile birleşiyor; böylece her yudumda sizi ısıtacak, huzurlu ve rahatlatıcı bir deneyim sunuyor. Hazırsanız, kışın büyüsünü fincanlarınıza taşıyacak bu muhteşem tarife geçelim.
GEREKLİ MALZEMELER
- 1 litre su
- 2 çubuk tarçın
- 4-5 adet karanfil
- 1 yıldız anason
- 1 küçük parça taze zencefil
- 1 adet orta boy elma
- 1 çay kaşığı siyah çay ya da yeşil çay
- Opsiyonel: Bal veya akçaağaç şurubu
KIŞIN İÇİNİZİ ISITACAK AROMATİK ÇAY TARİFİ
1. Büyük bir çaydanlıkta 1 litre suyu kaynatmaya başlayın.
2. Kaynayan suya tarçın çubukları, karanfil ve yıldız anasonu ekleyin. Taze zencefili ince ince doğrayıp karışıma ilave edin.
3. Elmayı yıkayıp küçük parçalara kesin ve çaydanlığa ekleyin. Elmanın kabuklarını soymadan kullanmanız, çayınıza ekstra bir aroma katmasını sağlayacak.
4. Tüm malzemeleri çaydanlıkta orta ateşte yaklaşık 10-15 dakika kaynatın. Bu süre, baharatların ve elmanın aromalarının suya geçmesi için yeterlidir.
5. Ateşi kısın ve siyah veya yeşil çayı ekleyin. Çayı 3-5 dakika daha demleyin.
6. Çayı süzgeçten geçirerek fincanlara dökün. Bu işlem, çayın içindeki katı parçaların ayrılmasını sağlar.
7. İsteğe bağlı olarak, çaya doğal tatlandırıcılar ekleyebilirsiniz. Bal veya akçaağaç şurubu, çayınıza tatlı bir dokunuş katacaktır.