C vitamini en yüksek besin meğer buymuş! Hastalıklara karşı kalkan oluyor...

Dolmalık biberler, yüksek C vitamini içeriğiyle sağlık için önemli bir besin kaynağı olarak bilinir. Renklerine göre değişen C vitamini miktarlarına sahiptir.

Yeşil biberlerde yaklaşık 95 mg, kırmızı biberlerde ise yaklaşık 152 mg C vitamini bulunmaktadır.

Sarı dolmalık biberler ise bir adette ortalama olarak 341 mg C vitamini içerir, bu da onları oldukça yüksek C vitamini deposu yapar.

BROKOLİ

Brokoli de C vitamini bakımından zengin bir sebzedir. Bir kase pişmiş brokoli, yetişkinler için günlük tavsiye edilen C vitamini miktarını karşılayabilir hatta aşabilir.

Brokoli, 100 mg'dan fazla C vitamini içerdiği için hastalık sırasında tüketilerek iyileşmeye yardımcı olabilir.

BRÜKSEL LAHANASI

Brüksel lahanası, genellikle yoğun tadı nedeniyle tercih edilmeyen bir sebze olmasına rağmen, hastalıktan korunmak için etkili bir besindir.

Bir kase brüksel lahanası genellikle yaklaşık 50 mg C vitamini içerir ve ayrıca potasyum, A ve K vitamini açısından zengindir, yüksek lif içeriğiyle de bilinir.

KARNABAHAR

Karnabahar da brokoli ve brüksel lahanası gibi yüksek C vitamini içeriğine sahiptir. Sadece 1 kase karnabahar tüketmek, 50 mg'dan fazla C vitamini almanızı sağlayabilir.

Karnabahar, çeşitli tariflerde kullanılmak üzere uygun bir sebzedir ve pek çok yemekte alternatif bir seçenek olarak tercih edilebilir

ACI BİBER

Acı biber, popüler olarak "şili biberi" olarak da adlandırılır ve acı sevenlerin favorisidir.

Birçok yemeğe karakteristik bir lezzet katmaktadır.

Acı severler için güzel bir haber ise, acı biberin C vitamini bakımından zengin bir kaynak olduğudur.