Özel eğitimli köpeklerle toplanıyor! Ülkeler sıraya girdi: 800 euroya alıcı buluyor
Kırklareli'nde ormanlık alanlarda özel eğitimli köpeklerle toplanan trüf mantarı yurt dışına satılıyor. Meşe ağaçlarının altından toplanan trüf mantarı kalitesine göre 150-800 euroya alıcı buluyor. İl Tarım ve Orman Müdürü Aksoy, "Az miktarda bulunduğu ve besleyici olduğu için trüf çok kıymetli. Suudi Arabistan, İngiltere, Fransa gibi ülkelere ihraç ediyoruz" açıklamasında bulundu.
Trüf mantarının yetiştiği alanlara özel eğitimli köpekleriyle giden toplayıcılar, ormanlık alanda trüf mantarı bulabilmek için günde yaklaşık 25-30 kilometre yol katediyor.
Günde ortalama 500 gram toplanabilen trüf mantarı, kalitesine göre 150-800 avroya yurt dışından alıcı buluyor.
Kırklareli Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Aksoy, trüf mantarının ekonomik getirisinin yüksek olduğunu söyledi.