HİLÂL KAPLAN

Emine Erdoğan’dan israfla mücadele çağrısı

Dün öğle yemeğinde, Türkiye'nin dört bir yanından, alanının önde gelen kadınları, Emine Erdoğan Hanımefendi'nin ev sahipliğinde, Cumhurbaşkanlığı Külliyesi'nde buluştuk.
Cumhurbaşkanlığı himayesinde, Emine Erdoğan'ın öncülüğünü, Çevre ve Şehircilik Bakanlığı'nın yürütücülüğünü yaptığı Sıfır Atık Projesi yemeğin ana gündemiydi.
İsrafın önlenmesi, doğal kaynakların verimli kullanılması, atıkları kaynağında ayrıştırıp miktarının azaltılması gibi geleceğimiz için çok elzem amaçlara hizmet eden projenin yaygınlaştırılması ülke ekonomimize de büyük katkı sağlayacak.
"Sürdürülebilir kalkınma, ancak tasarruf kültürü ve atıkların kontrolü ile mümkündür" diyen Hanımefendi, Cumhurbaşkanlığı Külliyesi'nde bir aydır uygulanan proje kapsamında "Sıfır atık" projesi sayesinde 50 ağacın kurtarıldığını, 100 voltluk bir ampülün 2,5 milyon saat yanmasına eşdeğer elektrik enerjisi kazanıldığından gururla bahsetti.
Ayrıca menüdeki tüm yemekler, zerre israf etmeden ve Külliye'nin organik bahçesinde yetiştirilen sebze meyveler kullanılarak hazırlanmıştı. Örneğin badem sütü hazırlanırken ortaya çıkan un tatlı yapımında ya da zencefil şerbeti hazırlanırken ortaya çıkan posa toz haline getirilip yemek yapımında kullanılmıştı.
En zarif detay ise, dokusunda zeytin tohumu tanecikleri, üzerinde zeytin dalı işlemesi bulunan ve davetlilere hediye edilen mendillerdi.
Afrin'deki Mehmetçiklerimize ince bir selam gönderen bu mendiller, gömüldükleri takdirde üç ay içinde toprakta çözünüp zeytin ağacı olarak çıkıyorlar!
Sıfır atık projesi, gerçekten de en çok kadınların sahiplenmesi ile yaygınlaştırılabilecek bir amacı içeriyor. Ülkemizin sürdürülebilir kalkınmasına büyük katkı sunacak bu projenin, Hanımefendi'nin sahiplenmesiyle daha da çok kişiye ulaşacağına inanıyorum.

Yasal Uyarı: Yayınlanan köşe yazısı/haberin tüm hakları Turkuvaz Medya Grubu’na aittir. Kaynak gösterilse veya habere aktif link verilse dahi köşe yazısı/haberin tamamı ya da bir bölümü kesinlikle kullanılamaz.
Ayrıntılar için lütfen tıklayın.
X
Sitelerimizde reklam ve pazarlama faaliyetlerinin yürütülmesi amaçları ile çerezler kullanılmaktadır.

Bu çerezler, kullanıcıların tarayıcı ve cihazlarını tanımlayarak çalışır.

İnternet sitemizin düzgün çalışması, kişiselleştirilmiş reklam deneyimi, internet sitemizi optimize edebilmemiz, ziyaret tercihlerinizi hatırlayabilmemiz için veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız.

Bu çerezlere izin vermeniz halinde sizlere özel kişiselleştirilmiş reklamlar sunabilir, sayfalarımızda sizlere daha iyi reklam deneyimi yaşatabiliriz. Bunu yaparken amacımızın size daha iyi reklam bir deneyimi sunmak olduğunu ve sizlere en iyi içerikleri sunabilmek adına elimizden gelen çabayı gösterdiğimizi ve bu noktada, reklamların maliyetlerimizi karşılamak noktasında tek gelir kalemimiz olduğunu sizlere hatırlatmak isteriz.