Soğuk havalarla beraber hastalıklar da baş göstermeye başladı. Gribal hastalıklar kış mevsiminde sık sık yaşanıyor. Hasta olmak istemeyen veya iyileşmek isteyenlerin bazıları ilaçlara yönelirken bazıları ise doğal yollarda şifayı arıyor. Bir meyve var ki kış hastalıklarına adeta savaş açıyor.İçerisindeki c vitamini sayesinde vücudu kalkan gibi korumakla kalmıyor bir de bağışıklığı güçlendirerek bedeni dipçik gibi yapıyor.
Çok merak edilen bu meyve ise kuşburnu. Ülke genelindeki 27 kuşburnu türünün 17'sine ev sahipliği yapan ve bu nedenle de Türkiye'nin kuşburnunda gen merkezi kabul edilen Gümüşhane'de üretilen kuşburnu nektarı ve marmelatı Türkiye'nin çeşitli bölgelerine gönderiliyor.
Yetiştiği bölgelerdeki yöre halkının kendi el emeğiyle toplayarak işletmelere getirdiği ve değeri karşılığında işletmeler tarafından alınan kuşburnu meyvesi fabrikalarda bir dizi işlemden geçerek tüketime hazır hale getiriliyor.