Günün en çok tercih edilen içeceklerinden biri olan sabah kahvesi, doğru dokunuşlarla bir anti-inflamatuar iksir haline gelebiliyor. ABD'li gastroenterolog Dr. Saurabh Sethi, sosyal medya hesabında kahvenin sağlık etkilerini artıran beş basit adımı anlattı. İşte sabah rutininizi güçlendirecek o yöntem…
Gastroenterologdan İltihap Azaltan Kahve Tarifi
Sabah kahvesi birçok kişi için güne enerjik başlamanın vazgeçilmez bir parçası. Dr. Sethi'ye göre kahve, yalnızca uyanıklığı artırmakla kalmıyor; doğru içeriklerle desteklendiğinde iltihapla mücadelede doğal bir yardımcı haline geliyor. Gastroenterolog, kahveyi antioksidan yönünden daha zengin ve metabolizmayı destekleyen bir içeceğe dönüştürmenin yöntemlerini adım adım açıkladı.
1. Adım: Antioksidan Kaynağı Siyah Kahve
Tarif, taze demlenmiş siyah kahve ile başlıyor. Siyah kahve, doğal antioksidan içeriğiyle iltihap oluşumunu azaltmaya yardımcı oluyor ve tarifin temelini oluşturuyor.
2. Adım: İsteğe Bağlı Süt Takviyesi
Gastroenterolog, dileyenlerin kahveye bir miktar süt ekleyebileceğini belirtiyor. Laktoz intoleransı olanlar için badem veya soya sütü uygun bir alternatif. Bu adım zorunlu değil ancak içeceğin yumuşak içimli olmasına katkı sağlıyor.
3. Adım: Tarçın ile Kan Şekerini Dengelemek
Dr. Sethi, küçük bir tutam tarçının bile kan şekeri dengesi üzerinde olumlu etki gösterebileceğini söylüyor. Araştırmalar, tarçının insülin direncini azaltabileceğini ve ani kan şekeri yükselmesini engelleyebileceğini ortaya koyuyor.
