Sıcak aylarının yaklaşmasıyla birlikte yaz gribi, alerjik reaksiyonlar ve solunum yolu enfeksiyonlarında artış yaşanıyor. Uzun yıllardır beslenme alanındaki önerileriyle gündeme gelen Prof. Dr. Canan Karatay, bu dönemde vücudu hastalıklara karşı korunmanın en doğal yolunu açıkladı. Günde iki defa tüketilmesi bağışıklığı destekliyor. Bağışıklık sistemininin yanı sıra, sindirimi, kan şekerini, zayıflama sürecini ve cilt yapısını da destekleyen doğal bir şifa kaynağı. İşte bağışıklık sistemini güçlendiren Canan Karatay reçetesi…
Doğal Antibiyotik Elma Sirkesi
Doğal elma sirkesi antimikrobiyal, antioksidan ve bağışıklık destekleyici özellikleriyle dikkat çeker. Geçmişten günümüze turşu yapımından yara tedavisine kadar pek çok alanda kullanılan bu mucizevi ürün, bugün hala modern sağlık çözümlerinin temel taşlarından biri olarak değerlendiriliyor. Sirke, zararlı bakteriler üzerindeki öldürücü etkileri ile enfeksiyon riskini azaltabiliyor.
Sağlığa Birçok Faydası Bulunuyor
Sirkenin faydaları yalnızca bağışıklıkla sınırlı değil. Yemeklerle birlikte alınan sirke, kan şekeri seviyesindeki ani yükselmeleri engelleyebiliyor. Bu etki, karbonhidratların sindirimini yavaşlatmasından kaynaklanıyor. Böylece insülin direnciyle mücadelede de önemli bir rol oynuyor.
Kilo Kontrolünde de Etkili
Japonya'da yapılan bilimsel bir çalışmada, düzenli sirke tüketiminin vücut ağırlığını ve bel çevresini zayıflatabildiği saptandı. İştahtan sorumlu hormonlar üzerindeki etkisi sayesinde tokluk hissini artırıyor, yağ yakımını destekliyor ve metabolizmayı hızlandırıyor.
Cilt Sorunlarına Doğal Çözüm
Sirke, sadece iç organlar için değil, cilt sağlığı için de oldukça etkili. Asetik asit içeriği sayesinde ciltteki pH dengesini düzenleyerek akne oluşumunu azaltabiliyor. Bu özelliğiyle, doğal bir tonik olarak da değerlendirilebiliyor.
