Sarı elmasın kavurucu sıcaklardaki zorlu yolculuğu: Gaziantep'te bulgur mesaisi başladı

Gaziantep'in Nizip ilçesinde, bölgenin en önemli geçim kaynaklarından biri olan ve "sarı elmas" olarak nitelendirilen bulgur üretimi için hummalı çalışma devam ediyor. Tarlalardan toplanan buğdayların, sofralara uzanan zahmetli ve titiz yolculuğu A Haber ekranlarına taşındı. Kavurucu sıcakların altında yürütülen bu geleneksel mesai, hem teknolojinin imkanları hem de el emeğiyle birleşiyor.