Kış kapıda konserve hazırlıkları başladı! Peki konserve nasıl yapılır? Konserve yapımının püf noktaları neler?

Muftaklarda kış hazırlıkları başladı. Hanımlar konserve yapımı için kolları sıvadı. Peki konserve nasıl yapılır? Konserve yapımının püf noktaları neler? Konserve domates sosu nasıl yapılır? İşte konserve yapımına dair merak edilenler...

KONSERVE YAPILACAK SEBZELER NASIL DOĞRANIR?

Sebzeler küçük küçük kesilir.

KONSERVE NASIL YAPILIR?

Tavaya yağ ısındıktan sonra biberler konur.

Biberler solana kadar kavrulur.

Biberler solduktan sonra domates eklenir.

Domatesleri çok kaynatmadan tuz eklenir ve altı kapatılır.

HAZIRLANAN SOS SICAKKEN KAVANOZA KONULUR MU?

Hazırlanan sos sıcak sıcak kavanozlara konup hemen kapağı kapatılır.

Burada önemli olan orada sıkıca tutunup sosun bozulmamasıdır.

KONSERVELER NASIL SAKLANIR?

Güneş almayan bir yerde saklamak gerekir.

KONSERVE KADAR SÜRE KULLANILIR?

Yaklaşık 6 altı kadar yeni yapmış gibi taze taze kullanılır.

KONSERVE DOMATES SOSU NASIL YAPILIR?

İşin erbabı Selma Hanım A Haber ekranlarında püf noktaları anlattı.

Konservenin kapağını sıkıca kapattıktan sonra ters çevrilir.

KONSERVE YAPIMININ PÜF NOKTASI

Konserveleri bulaşık makinasına atıp kaynar suda yıkayarak konservenin kapağını sıkıca çektirebiliriz.