Canan Karatay "Zehre dönüşüyor" deyip açıkladı! Eğer kahvaltıda tüketirseniz...

İç Hastalıkları Uzmanı Canan Karatay, günlük kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan zeytinin yanlış tüketimi konusunda dikkat çeken bir uyarıda bulundu. Yeşil, siyah, kırık gibi birçok türü bulunan zeytinin, yanlış tüketildiğinde sağlık sorunlarına yol açabileceğini söyledi.

Karatay, özellikle zeytinlerin sudan geçirilip sofraya konmasının yanlış olduğunu ifade etti.

Sağlıklı bir kahvaltı için yağlı, kristal kaya tuzlu peynir ve zeytinin önemli olduğunu vurgulayan uzman, bu tür gıdaların tüketilmemesi durumunda suya koyup tuzunu çıkartmanın ciddi sağlık sorunlarına neden olabileceğini belirtti.

Karatay, ''Sağlıklı, yağlı, kristal kaya tuzlu peynir, zeytin yemezseniz, suya koyup onları tuzunu çıkartıyorum derseniz kısır kalırsınız.

Bir de üstüne çamaşır suları, bulaşık suları, yüzey temizleyiciler... Yok böyle bir şey, hepsinin içinde zehir var. Evler temiz olmayacak, kirli yaşayacağız temiz yiyeceğiz" dedi.

FAYDALARI

Zeytin, sağlıklı yağlar, vitaminler, mineraller ve antioksidanlar bakımından zengin olan bir meyvedir.

İşte zeytinin bazı faydaları:

Kalp Sağlığına Katkı: Zeytin, doymamış yağ asitleri bakımından zengindir ve bu, kalp sağlığını destekleyebilir. Oleik asit içeren zeytin yağı, kan basıncını düşürebilir ve kolesterol seviyelerini kontrol altında tutabilir.

Kanser Riskini Azaltabilir: Zeytin içinde bulunan antioksidanlar, kanser riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Özellikle fenoller, anti-kanser etkileri ile ilişkilendirilmiştir.

Bağışıklık Sistemini Güçlendirme: Zeytin, vücudu mikroplara ve enfeksiyonlara karşı koruyan vitamin ve mineraller içerir. Ayrıca, bağışıklık sistemini güçlendirebilecek antioksidanları içerir.

Saç ve Cilt Sağlığına Fayda: Zeytin yağı, saç ve cilt sağlığını destekleyen E vitamini içerir. Cilt üzerinde nemlendirici etkisi vardır ve saçın parlak ve sağlıklı görünmesine yardımcı olabilir.

Bağırsak Sağlığını Destekleme: Zeytin, lif içeriği ile sindirim sistemini düzenleyebilir ve bağırsak sağlığını destekleyebilir. Lif, sindirim sürecini düzenler ve kabızlık gibi sorunları önleyebilir.

Kemik Sağlığını Destekleme: Zeytin içindeki mineraller, özellikle kalsiyum ve fosfor, kemik sağlığı için önemlidir. Bu mineraller kemik yoğunluğunu artırabilir ve osteoporoz riskini azaltabilir.

NOT: Zeytinin tüketimi dengeli olmalıdır, çünkü aşırı miktarda tüketildiğinde kalorili olabilir. Ayrıca, bireyin sağlık durumuna ve diyetine bağlı olarak etkiler değişebilir. Beslenme konusunda her zaman uzman tavsiyesi almak önemlidir.

Antioksidanlarla Zengin: Zeytin, E vitamini, polifenoller ve diğer antioksidanlar açısından zengindir. Bu özellikleri sayesinde vücuttaki serbest radikallerle savaşabilir ve hücresel hasarı azaltabilir.