Karakovan balına terör darbesi
Bitlis'in Hizan ilçesinde üretilen ve Anzer balına rakip gösterilen karakovan balının rekoltesinde, arıcıların bölgedeki terör olayları nedeniyle yaylalara çıkamamasının da etkisiyle yüzde 60 düşüş öngörülüyor.
Bitlis'in Hizan ilçesinde üretilen ve Anzer balına rakip gösterilen karakovan balının rekoltesinde, arıcıların bölgedeki terör olayları nedeniyle yaylalara çıkamamasının da etkisiyle yüzde 60 düşüş öngörülüyor.
Hizan Bal Üreticileri Birliği Başkanı Seyithan Ekinci, AA muhabirine, karakovan balıyla tanınan Hizan ilçesinde yaklaşık 60 bin karakovan bulunduğunu söyledi.
Geçen yıl yaptırdıkları analizlerde karakovan balının kalite olarak Anzer balına rakip olduğunu gördüklerini ifade eden Ekinci, ancak bu rekabeti terör saldırıları nedeniyle sürdüremediklerini kaydetti.
Karakovan balını şu anda Gayda Ovası'nda 500 rakımda üretiklerini anlatan Ekinci, "Karakovan balı elde etmek için 2 bin-2 bin 500 rakımdaki yaylalara çıkmamız gerekiyor. Yaylalarımızın bitki örtüsü geven ve kekikten oluşuyor. Bu nedenle bal değeri çok güzel çıkıyor. Anzer balının çok çok üstünde olduğu, Ege Üniversitesi tarafından yapılan analiz sonuçlarıyla belirlendi." dedi.