Canan Karatay yine uyardı!
Ezber bozan önerileriyle tanınan gıda profesörü Canan Karatay, kuru yemişi önerdi! Ancak önemli de bir uyarıda bulundu: "İthal kuru yemiş tehlikeli, katiyen yemeyin"
Ünlü kalp cerrahı Prof. Dr. Canan Karatay, ithal kuru yemişe savaş açtı! Rekolte düşüklüğü nedeniyle kuru yemişin fiyatı yükseldi! Vatandaş da ithal kuru yemişe yönelmek zorunda kaldı! Bol bol kuru yemiş yenmesini öneren Canan Karatay, sağlık için tehlikeli bir durumun altını çizdi! İthal kuruyemişten uzak durulması gerektiğini söyledi. Ülkemizde kabuklu tüm fıstıkların ucuz olduğunu belirten Karatay yine ezber bozdu! Daha ucuza aldığınız kuru yemişlerin daha sağlıklı ve ilaçsız olduğunu öne sürdü.
'ÇITIR ÇITIR YENMELİ'
"Ne ucuzsa onu alın" önerisinde bulunan Karatay, "Çekirdek de olabilir, bol bol yenebilir. Fındık, fıstık çıtır çıtır yenmeli, kan yapar. Ceviz çok önemli bir besin. Kabuğuyla alınacak, kırılıp yenilecek. Cevizlerin kırılacağını bu çocuklar bilmiyor. Ceviz taşla da havanla da veya şimdiki modern kıracaklar da kırılır. Roma İmparatorluğu zamanında ruh hastalarına ceviz yediriyorlardı çünkü beyne benziyor. Bütün yapılan araştırmalar gösteriyor ki son zamanlarda cevizde ve yumurtada doğal Omega 3 var. Hepsi tohumdur. Sağlıklı tohum yersek sağlıklı nesiller ortaya çıkar" dedi. Karatay, son yıllarda artan kanser vakalarına dikkat çekti.
KANSERE KARŞI D VİTAMİNİ
D vitamini düzeyi yüksek kişilerin kansere yakalanma riskinin düşük olduğunu söyledi. Doğal yiyecekler tüketildiğinde vücut direncinin arttığını dile getiren ünlü doktor, "Kanser önemli bir hastalık ama o da grip gibi. Bağışıklık sisteminizi çökertmeyeceksiniz. Grip veya alzaymır da olsanız, karaciğer, pankreas, mide, bağırsak, meme, rahim ve prostat kanseri de olsanız bilin ki bağışıklık sisteminiz çökmüştür" dedi.
HEPİMİZ HAYVANIZ
Daha öncede "Kolesterol iyidir. Hamilelerde şeker yükleme testi bebeğe zarar verir. Tereyağ ve sakatat sağlıklıdır" diyen Karatay, tıp dünyasını derinden sarsmıştı.
Meslektaşları da kendisine tepki göstermişti. Ancak ünlü doktor, tartışmalara son noktayı şöyle koymuştu: "Hayvansal gıda yiyeceksiniz kardeşim, hepimiz hayvanız. Sağlıklı yağ, sağlıklı tereyağ vücuda gerekli. Yaşınız ilerledikçe hareketiniz, yürüyüşünüz artacak uzun yol yürüyen uzun yaşar"
