Diyet yapsanız da kilo veremiyor musunuz? Sebebi o mineralin eksikliği olabilir
Son yıllarda süt ürünlerinden uzaklaşan kişi sayısındaki artış, uzmanları önemli bir beslenme sorunu konusunda endişelendiriyor. Özellikle süt ve süt ürünlerinin daha az tüketilmesi, vücut için hayati öneme sahip olan iyot mineralinin yetersiz alınmasına yol açabiliyor.
Uzmanlar, iyot eksikliğinin fark edilmesinin her zaman kolay olmadığını ancak kilo artışı, halsizlik ve odaklanma sorunları gibi belirtilerle kendini gösterebildiğini belirtiyor.
İYOT NEDEN BU KADAR ÖNEMLİ?
İyot, vücudun kendi başına üretemediği ve mutlaka besinler yoluyla alınması gereken temel mineraller arasında yer alıyor.
Bu mineralin en önemli görevi, metabolizmayı düzenleyen tiroit hormonlarının üretimine katkı sağlamak. Bunun yanında beyin gelişimi, bilişsel performans ve cilt sağlığı üzerinde de kritik rol oynuyor.
Uzmanlara göre yeterli iyot alınmadığında tiroit bezinin çalışma hızı yavaşlayabiliyor ve buna bağlı çeşitli sağlık sorunları ortaya çıkabiliyor.
Vücut için hayati öneme sahip iyot, tiroit hormonlarının üretiminde kritik rol oynuyor. (Fotoğraf: A Haber Foto Arşiv)
İYOT EKSİKLİĞİNİN BELİRTİLERİ NELER?
İyot eksikliği çoğu zaman yavaş ilerlediği için belirtiler başlangıçta fark edilmeyebiliyor.
Ancak uzmanlar, aşağıdaki belirtilerin iyot eksikliğiyle ilişkili olabileceğine dikkat çekiyor:
- Nedensiz kilo artışı
- Sürekli yorgunluk hissi
- Cilt kuruluğu
- Kabızlık
- Soğuğa karşı aşırı hassasiyet
- Konsantrasyon güçlüğü ve "beyin sisi"
- Saç dökülmesi
- Boyun bölgesinde şişlik oluşumu (guatr)
Bu belirtilerin farklı sağlık sorunlarında da görülebileceği, kesin tanı için uzman değerlendirmesinin gerekli olduğu vurgulanıyor.
SÜT TÜKETİMİNDEKİ DÜŞÜŞ DİKKAT ÇEKİYOR
Araştırmalar, özellikle genç yetişkinler arasında süt ürünlerinden uzaklaşma eğiliminin arttığını gösteriyor.
Uzmanlar, süt ve süt ürünlerinin birçok ülkede iyotun en önemli kaynaklarından biri olduğunu belirtiyor. Bu nedenle söz konusu ürünlerin beslenmeden çıkarılmasının, iyot alımını önemli ölçüde azaltabileceği ifade ediliyor.
Balık ve deniz ürünlerinin sınırlı tüketildiği beslenme düzenlerinde ise eksiklik riski daha da yükselebiliyor.
Süt ürünleri ve deniz ürünlerinin yetersiz tüketimi, iyot eksikliği riskini artırabiliyor. (Fotoğraf: A Haber Foto Arşiv)
GÜNLÜK İYOT İHTİYACI NE KADAR?
Dünya Sağlık Örgütü'nün önerilerine göre günlük iyot ihtiyacı yaşa ve fizyolojik duruma göre değişiyor.
Önerilen günlük miktarlar şöyle:
- 0-5 yaş arası çocuklar: 90 mikrogram
- 6-12 yaş arası çocuklar: 120 mikrogram
- Ergenler ve yetişkinler: 150 mikrogram
- Hamile ve emziren kadınlar: 250 mikrogram
Uzmanlar, özellikle hamilelik döneminde yeterli iyot alımının bebeğin beyin gelişimi açısından büyük önem taşıdığına dikkat çekiyor.
İyot eksikliği; halsizlik, konsantrasyon bozukluğu ve soğuğa karşı hassasiyet gibi belirtilerle ortaya çıkabiliyor. (Fotoğraf: A Haber Foto Arşiv)
İYOT EKSİKLİĞİNE KARŞI HANGİ BESİNLER TÜKETİLMELİ?
Beslenme uzmanları, iyot ihtiyacının dengeli ve çeşitli bir beslenme programıyla karşılanabileceğini belirtiyor.
İyot açısından zengin besinler arasında:
- Deniz balıkları
- Karides ve diğer deniz ürünleri
- Süt
- Yoğurt
- Peynir
- Yumurta
- İyotlu tuz
- Bazı deniz yosunu türleri
öne çıkıyor.
Uzmanlar, herhangi bir takviye kullanmadan önce mutlaka sağlık profesyonellerine danışılması gerektiğini hatırlatıyor.
UZMANLARDAN DENGELİ BESLENME ÇAĞRISI
Sağlık uzmanları, iyot eksikliğinin dünya genelinde hâlâ önemli bir halk sağlığı sorunu olmaya devam ettiğini belirtiyor.
Özellikle süt ürünleri ve deniz ürünlerini sınırlı tüketen kişilerin beslenme düzenlerini gözden geçirmesi gerektiğini ifade eden uzmanlar, uzun süre devam eden yorgunluk, kilo artışı veya konsantrasyon sorunlarının altında iyot eksikliği gibi beslenme kaynaklı nedenlerin de bulunabileceğini vurguluyor.
