Kalsiyum, kemiklere yapı ve dayanıklılık kazandıran temel mineral olarak öne çıkıyor. D vitamini ise kemik büyümesini destekleyen ve kalsiyumun vücutta doğru kullanılmasına yardımcı olan bir hormon olarak tanımlanıyor.
Teksas Üniversitesi Sağlık Bilimleri Merkezi Halk Sağlığı Okulu'nda toplum sağlığı eğitimi uzmanı Diana Guevara (MPH, RD), kalsiyumun yalnızca kemikler için değil vücudun diğer bölgeleri için de kullanıldığını vurguluyor.
Guevara'ya göre yeterli kalsiyum alınmadığında, vücut ihtiyacı karşılamak için kemiklerden kalsiyum çekmek zorunda kalabiliyor. Bu durumun ise osteoporoz ve kırık riskinde artış ile ilişkili olabileceği belirtiliyor.
ASIL KİLİT NOKTA: EMİLİM
Kemik sağlığı açısından D vitamininin en kritik görevlerinden biri, bağırsaklarda kalsiyum emilimini sağlamak. Bu yüzden yalnızca kalsiyum almak her zaman beklenen sonucu vermeyebiliyor.
Missouri State Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi'nde beslenme ve diyetetik alanında klinik doçent olan Natalie Allen (RD), bu ilişkiyi net bir cümleyle özetliyor: Yeterli D vitamini olmadan kalsiyumun görevini tam olarak yerine getirmesi zorlaşıyor. Allen'a göre ikisini birlikte almak, kalsiyumdan "kemik güçlendirici" faydayı gerçekten elde etmeyi sağlıyor.
