Hızlı bir şekilde kilo vermek ve vücuttaki yağlardan kurtulmak isteyenler, diyetisyenlerin önerdiği gizli tarifi keşfetti. Bu çorba, metabolizmayı hızlandırarak yağ yakımını desteklerken, aynı zamanda düşük kalorili ve doyurucu yapısıyla dikkat çekiyor.
Kış aylarında kilo vermek, fazla kalori alımı ve hareketsizlik gibi faktörler nedeniyle daha zorlayıcı olabilir. Ancak, bu dönemde sağlıklı beslenme alışkanlıkları edinerek kilo kaybı sağlamak mümkündür.
Sizler için hem lezzetli hem de saatlerde tok kalmanızı sağlayacak bir tarifimiz var! Yağ eriten kabak çorbası, hem metabolizmayı hızlandıran hem de vücudu temizleyip yağ yakımını artırıyor.
Düşük kalorili ve besleyici malzemelerle hazırlanan bu çorba, sağlıklı bir şekilde kilo vermek isteyenler için mükemmel bir seçenek!
İŞTE YAĞ ERİTEN ÇORBA TARİFİ
Malzemeler:
2 adet orta boy kabak
1 adet orta boy soğan
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı zerdeçal
4 su bardağı sebze suyu veya normal su
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım limonun suyu
Yapılışı:
Kabakları yıkayıp kabuklarını soyun ve küçük küpler halinde doğrayın. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.
Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyin. Yağ ısındığında, doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Ardından doğranmış sarımsakları ekleyip 1-2 dakika daha kavurun.
Doğranmış kabakları tencereye ekleyin. Kimyon, pul biber ve zerdeçalı ilave edip karıştırın. Baharatlarla iyice karışan sebzeleri tencerenin kapağını kapatarak 5-6 dakika kadar pişirin.
Çorbaya sebze suyu veya normal suyu ekleyin. Karışımı kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra, ocağı kısarak 15-20 dakika kadar pişirin. Kabaklar iyice yumuşadığında, çorbanız hazırdır.
Çorbanızı ocaktan alıp, bir blender kullanarak pürüzsüz bir kıvam elde edin. Eğer kıvamı daha sıvı isterseniz, biraz daha su ekleyebilirsiniz.
Çorbanın içine yarım limonun suyunu sıkarak, lezzetini artırın. Sıcak olarak servis edin ve afiyetle tüketin.
