Evlerimizin en sık kullanılan alanlarından biri olan mutfak, sanılandan çok daha fazla mikrobu barındırıyor. Günlük temizlikte gözden kaçan küçük detaylar, zamanla ciddi hijyen sorunlarına yol açabiliyor. Uzmanlara göre, mutfakta temiz görünümlü birçok yüzey aslında bakterilerle dolu ve düzenli bakım yapılmadığında hem sağlık hem de gıda güvenliği açısından risk oluşturuyor.
Kesme Tahtası: En Masum Görünen Tehlike
Her doğrama işleminde tahtanın yüzeyine yerleşen bakteriler, derin çiziklerde çoğalıyor. Özellikle çiğ etle temas eden tahtalar oldukça dikkat edilmesi gereken yerlerden biri.
Uzmanlar, tahtaların her kullanımdan sonra sıcak sabunlu suyla yıkanması ve haftalık olarak sirke-su karışımıyla dezenfekte edilmesini öneriyor.
Sünger: Görünmeyen Bakteri Yuvası
Süngerler, mutfaktaki en kirli eşya olabilir. Klozet kapağından bile fazla bakteri barındıran süngerleri 1-2 haftada bir yenisiyle değiştirmek en etkili yöntemlerden biri.
Çöp Alanı: Büyüyen Tehdit
Çöp kutusunun etrafı, genellikle en az temizlenen bölge. Sızıntı ve kalıntılar mikropların hızla çoğalmasına neden oluyor. Çöp kutusu ve çevresi haftalık olarak temizlenmeli, dolap zeminleri de silinmeli.
Lavabo Kenarları: Küfün Gizli Yeri
Musluk tabanları ve lavabo contaları, sabun artıklarıyla birleşince küf oluşumuna davetiye çıkarıyor. Uzmanlara göre, siyah lekeler yalnızca estetik değil, sağlık açısından da uyarıcı.
Bu bölgeler çamaşır suyu karışımıyla düzenli olarak temizlenmeli, kalıcı küflerde karışım 10 dakika bekletilmeli.
