Mevsim balığı palamut nasıl pişirilir? Palamut tavada mı yoksa mangalda mı pişirilir? Palamut pişirmenin püf noktaları nelerdir?

Av sezonunun başlamasıyla mevsimin taze balıkları, tezgahlardaki yerini aldı. Peki, sonbaharda en sık tüketilen palamut nasıl pişirilir? Samsun'a gidelim. Ayrıntıları, A Haber muhabiri Mahmut Erdoğan canlı yayında aktardı.