Uzmanından bayram tavsiyesi: "Yemekten önce sirkeli su tüketin"
Kurban Bayramı’nda uzmanlardan vatandaşlara sağlıklı beslenme uyarıları gelmeye başladı. Özellikle kırmızı et tüketiminin yoğunlaştığı bayram sofralarında dikkat edilmesi gereken noktalar hakkında önemli bir tavsiyede bulunuldu.
Diyetisyen Melek Akbulut, Kurban Bayramı sofralarında "yemekten önce sirkeli su, etin yanında C vitamini" tüketilmesi tavsiyesinde bulundu.
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi Başkanlığı bünyesinde hizmet veren Anne Şehir Merkezi Günebakan Diyetisyeni Melek Akbulut, Kurban Bayramı'nda sağlıklı ve dengeli beslenmenin püf noktalarını anlattı.
"Sütlü ve meyveli tatlı tercih edin"
Besinlerin iyi çiğnenmesinin önemine değinen Akbulut, yiyeceklerin boza kıvamına gelene kadar çiğnenmesinin hem tokluk hissini uzattığını hem de kan şekeri dengesini koruduğunu ifade etti.
Tatlı tüketiminde ise sütlü ve meyveli tatlıların tercih edilmesini öneren Akbulut, "Bu küçük ama etkili adımlarla bayramda da sağlıklı ve dengeli beslenme düzeni kurabilirsiniz" diyerek, bayramın hem lezzetli hem de bedene zarar vermeyen şekilde geçirilebileceğini hatırlattı.
