Brezilya cevizi nedir, nerede yetişir? Brezilya cevizinin faydaları nelerdir?

Daha önce Brezilya cevizini duymuş muydunuz? Büyük ihtimalle hayır. Fakat Brezilya cevizinin öyle faydaları var ki, şaşılacak cinsten. İşte Brezilya ceviziyle ilgili tüm detaylar..

Şifanın yeni adı Brezilya cevizi... Son günlerin en popüler besinlerinden biri olan Brezilya cevizinin faydaları saymakla bitmiyor. Peki Brezilya cevizi nedir? Faydaları nelerdir? Brezilya cevizi tüketmek isteyenler için Brezilya cevizi nerede bulunur?

Brezilya cevizi, (bilimsel olarak Bertholletia excelsa olarak da bilinir) Güney Amerika'da aynı adı taşıyan bir ağaçtan elde edilen besin açısından yoğun ve lezzetli bir fındık türüdür. Ağaç Venezüella, Kolombiya, Peru ve Brezilya dahil olmak üzere Güney Amerika ülkelerine özgüdür ve çoğunlukla büyük nehirlerin kıyılarında bulunabilir. Bu fındıklar büyük ölçüde Güney Amerika kıtasından ihraç edilmekte ve şu anda dünya çapında bulunabilmektedir.

Brezilya Bahai Üniversitesi'nden Departamento de Ecologia, Dr. Claudia Baider'in de dahil olduğu bir grup araştırmacı tarafından yapılan bir araştırmaya göre , Brezilya'da ceviz üretiminde son yıllarda önemli düşüşler yaşandı. Bu nedenle, Brezilya'da bir Brezilya ceviz ağacını kesmek artık yasadışı. Bu ağaçlar neredeyse hiç bozulmamış ormanlarda meyve üretiyor ve bitkiler biraz kırılgan, bu yüzden Brezilya fıstığı üretimi azalırken, fiyatlar önümüzdeki yıllarda yükselebilir. Brezilya cevizi faydaları nelerdir?

Brezilya Bahai Üniversitesi'nden Departamento de Ecologia, Dr. Claudia Baider'in de dahil olduğu bir grup araştırmacı tarafından yapılan bir araştırmaya göre , Brezilya'da ceviz üretiminde son yıllarda önemli düşüşler yaşandı. Bu nedenle, Brezilya'da bir Brezilya ceviz ağacını kesmek artık yasadışı. Bu ağaçlar neredeyse hiç bozulmamış ormanlarda meyve üretiyor ve bitkiler biraz kırılgan, bu yüzden Brezilya fıstığı üretimi azalırken, fiyatlar önümüzdeki yıllarda yükselebilir. Brezilya cevizi faydaları nelerdir?

Brezilya Bahai Üniversitesi'nden Departamento de Ecologia, Dr. Claudia Baider'in de dahil olduğu bir grup araştırmacı tarafından yapılan bir araştırmaya göre , Brezilya'da ceviz üretiminde son yıllarda önemli düşüşler yaşandı. Bu nedenle, Brezilya'da bir Brezilya ceviz ağacını kesmek artık yasadışı. Bu ağaçlar neredeyse hiç bozulmamış ormanlarda meyve üretiyor ve bitkiler biraz kırılgan, bu yüzden Brezilya fıstığı üretimi azalırken, fiyatlar önümüzdeki yıllarda yükselebilir. Brezilya cevizi faydaları nelerdir?

Anti-inflamatuar gıda

Cevizlerdeki yüksek ellagik asit ve selenyum seviyeleri onu bir üst antienflamatuar besin kaynağı yapmaktadır. Ellagic asit ayrıca güçlü nöroprotektif özelliklere de sahiptir . Ayrıca, Brezilya cevizlerindeki çinko iltihapları azaltır ve toksinleri temizlemeye yardımcı olur.

Anti-inflamatuar gıda

Cevizlerdeki yüksek ellagik asit ve selenyum seviyeleri onu bir üst antienflamatuar besin kaynağı yapmaktadır. Ellagic asit ayrıca güçlü nöroprotektif özelliklere de sahiptir . Ayrıca, Brezilya cevizlerindeki çinko iltihapları azaltır ve toksinleri temizlemeye yardımcı olur.

Anti-inflamatuar gıda

Cevizlerdeki yüksek ellagik asit ve selenyum seviyeleri onu bir üst antienflamatuar besin kaynağı yapmaktadır. Ellagic asit ayrıca güçlü nöroprotektif özelliklere de sahiptir . Ayrıca, Brezilya cevizlerindeki çinko iltihapları azaltır ve toksinleri temizlemeye yardımcı olur.

Tiroid Bezini Düzenler

Brezilya cevizlerinde selenyum içeriği, tiroid bezinizin düzgün işleyişinde önemli bir rol oynar. Tiroid bezi, vücuttaki bazı temel hormonların üretildiği, dağıtıldığı ve düzenlendiği yerdir.

Cilt bakımı

Brezilya cevizi içindeki vitamin ve besin maddelerinin kapsamlı bir profili, özellikle cilt sağlığını iyileştirmek için iyi bir tercihtir . Selenyum, omega 3 yağ asitleri ve Brezilya fıstığı içindeki C ve E vitaminleri cilde sağlıklı bir parlaklık kazandırır ve cildin elastikiyetini artırır, böylece erken yaşlanmayı önler. Selenyum , kırışıklıklara ve hatta cilt kanserine neden olan cilt hücrelerinden serbest radikalleri çıkarabilen güçlü bir antioksidan bileşik olan glutatyonun aktivitesini uyarır. Ayrıca Brezilya cevizi yağı, cilt kuruluğu, egzama ve sedef hastalığının önlenmesine yardımcı olan mükemmel bir yumuşatıcıdır. Buna ek olarak, bir avuç ceviz öğütmek ve aynı yumurtayı bir yumurta ile karıştırmak, derinden besleyici bir cilt dökücüsü oluşturur.

Çinko eksikliği

Brezilya cevizi çinko, Acrodermatitis enteropathica'nın tedavisine yardımcı olur. Bu, vücudun yeterli miktarda çinko ememediği nadir bir genetik bozukluktur.

Saç Bakımı

Cevizlerdeki bir amino asit olan L-arginin esas olarak, alopesi ya da erkek kellik tedavisinde, parlak, kalın tüylerin büyümesini teşvik ettiği için kullanılır. Brezilya cevizi ayrıca saçları parlak, sağlıklı ve kırılmaya daha az eğilimli hale getiren omega 3'ler, E vitamini ve selenyum bakımından zengindir