"Anadolu toprakları bize Allah’ın bir lütfu"
A Haber’de yayınlanan Nihan Günay ve Hüseyin Özcan’ın sunduğu Hayata Dair programında meyve sebzelerin günümüze kadar gelen değişimi konu alındı. Prof. Dr. Saraçoğlu, Anadolu topraklarının verimini ve yetişen tohumların önemini anlattı.
Prof. Dr. Saraçoğlu, Anadolu topraklarının verimini ve yetişen tohumların önemini anlattı: "Anadolu toprakları bu anlamda çok ama çok şanslı. Çok büyük bir lütuftur. Anadolu topraklarındaki genetik kaynaklarımıza sahip çıkacağız. Hibrit tohumlar bir genetik kaynak değildir. Bunun önemli bir kısmını yurtdışından alıyorsunuz. Türkiye'de de yapılıyor, önemli değil. Mühim olan bizim genetik kaynaklarımız, ataorjin orada. Oradan siz çoğaltabiliyorsunuz. Yüzde %20 - %25 verimli bir domatesi alın, bir de hibrit domates ile laboratuara girelim, içindeki minerallere baktığımız zaman %80'i eksik. Bizim kendi genetik kaynaklarımız var. Sultan Murat Yaylası'nda küçücük bir vadide seksen çeşit elma var, otuz çeşit erik var. Bunları bizim kalem aşılarıyla hızlı bir şekilde çoğaltmamız lazım ve bunlar bizim gen kaynaklarımızdır. Orada tarım yapamazsınız, orada hibrit tohum ekemezsiniz. Çünkü ektiğiniz zaman çevredeki o çeşitliliği, o zengin florayı, biyolojik çeşitliliği yok etmiş olacaksınız. Dolayısıyla bunların hedefi, gıdayı kontrol altına almak. Ben bu konuda tedbirlerin alınacağının bilincindeyim."
