Günlük hayatımızda kullanabileceğimiz pratik yöntemler hayatımızı kolaylaştırıyor. Bunlardan çoğu da mutfakta işimize yarıyor. Peki mutfakta hayatımızı kolaylaştıracak pratik bilgiler neler? Saç kurutma makinesinden pet şişeye kadar farklı malzemeler de kullanılabiliyor. İşte mutfaktaki işinizi kolaylaştıracak pratik yöntemler…
Evde günlerin büyük bir çoğunluğunu mutfakta geçiriyor. Hal böyle olunca mutfaktaki pratik bilgiler de oldukça önem taşıyor.
Peki nedir bu yöntemler? A Haber muhabiri İslim Çobanoğlu aktardı.
Fikret Usta, yemek yaparken birçok insana yardımcı olacak pratik yöntemleri tek tek anlattı.
Tahtadan şiş kebap yapacağız.
Şişenin kabını kesip doldurduk.
Şişimizi yerleştiriyoruz.
Bardak yardımıyla aldık tutturduk.
Direk ocağa.
Kebapımızı bu şekilde yaptık.
- Çok basit hareketlerle çok güzel işler çıkartabiliyoruz.
Örneğin domates. Çok fazla bıçak kullandığımız için parmağımızı kesme ihtimalimiz çok yüksek olabiliyor.
Bunu çok basit iki çatal yardımıyla elimizi kesmeden çok kolay bir şekilde domatesimizi eşit bir şekilde doğrayabiliyoruz.
Domatesin suyunun akmaması için ön taraftan yan olarak kestiğiniz zaman suyu hiçbir zaman akmaz.
NASIL KOLAY SOYULUR?
Domatesimizi yandan ufaktan çizdik bıçak kullanmadan ufak çizikler attık.
Ilık suyumuzun içine atıyoruz yaklaşık 1 dakika.
Sadece inceden bir kabuğu sıfır ziyanla bu şekilde israfı de önlemiş oluyoruz.
SAÇ KURUTMA MAKİNESİYLE MANTAR
Mantarları buzdolabı poşetine koyuyoruz.
Ufaktan bir boşluk bırakıyoruz. Fön makinesinin arka kısmını kullanarak havayı alıyoruz.
Tüm boşluğu kapatacak bir şekilde buradan kesiyoruz. Vakumlandı mantarımız.
Bayat ekmek nasıl değerlendirilir? Ekmeğimiz gayet sert.
Biz bunu alacağız güzelce ıslatacağız arkasını önünü.
Sonra fırınımıza atacağız taptaze bir ekmek çıkaracağız.
1 dakikayı geçmeyecek bir şekilde fırına atıyoruz.
İşte sıcacık taze ekmek.
Anahtara bu açıdan bir delik daha açılırsa ne olur? Tahmin edebildiniz mi?