Karadeniz'de hamsi bereketi
Limana getirilen hamsilerin büyük bir bölümü kamyonlara yüklenerek un yapılmak üzere fabrikalara gönderilirken, geri kalan bölümü ise tezgahlarda satışa sunuldu.
Limana getirilen hamsilerin büyük bir bölümü kamyonlara yüklenerek un yapılmak üzere fabrikalara gönderilirken, geri kalan bölümü ise tezgahlarda satışa sunuldu.
Sinop-Kastamonu Su Ürünleri Kooperatifleri Birliği Başkanı Ali Bayrak, hamsi sezonun ilk günlerinin bereketli geçtiğini söyledi.
Hamsi avcılığının yanında palamut avının da devam ettiğine işaret eden Bayrak, uzun yıllar sonra iki balığı aynı anda bol miktarda avlama imkanı bulduklarını anlattı.
Sezon başlarında hamsinin bol olmasını normal karşıladıklarını ifade eden Bayrak, şöyle konuştu:
"Hamsi sezonu bizim açımızdan bereketli başladı. Sinop açıklarında ağlarını denize bırakan balıkçılarımız, tekneleri hamsi ile dolu bir şekilde limana dönüyorlar. Hamsi bol olunca tabii ki bir bölümü un yapılmak üzere fabrikalara gönderiliyor. "
"Geri kalanı ise tezgahlarda satışa sunuluyor. Bolluk ne kadar daha devam eder bilemeyiz. Çünkü genelde sezon başlangıçlarında hamsi bol olur. Daha sonraki günlerde azalmaya başlar. İnşallah bu sene bolluk süreklilik gösterir ve aynen devam eder."
