Balkabağı tam bir sağlık deposu çıktı

Kış aylarının vazgeçilmez yiyeceği balkabağı her derde deva oluyor. Vücuttaki enfeksiyonlarla savaşan balkabağı yüksek lif içeriğiyle tokluk sağlayıp kilo verdiriyor.

100 gram balkabağında sadece 26 kalori bulunduğunu söyleyen uzmanlar, "Sindirim sorunu yaşayanlar balkabağı tüketmelidir" diyor. İçerdiği A ve E vitaminleri sayesinde özellikle göz sağlığına iyi geldiği belirtilen bu turuncu lezzet, prostatla da mücadele ediyor. Uzmanlar balkabağının sağlığa yararlarını şöyle anlatıyor...

Kolesterolü düşürür
Balkabağında bulunan beta karo-ten sayesinde kalp hastalıklarında ve hiperlipidemi vakalarında kötü kolesterolün düşmesine yardımcı olur.

Antioksidan özelliği sayesin-de kansere karşı vücudun dirençli olmasını sağlar. Vücudu mikroplardan korur, bağışıklığın güçlenme-sinde oldukça etkilidir.

Balkabağı demir, potasyum, kalsiyum, fosfor gibi önemli minarelleri de içeriğinde barındırır. Bu sayede sağlıklı kemik gelişmesi ve kansızlığa karşı da önem-li rol oynar.

Saçları güçlendirir
İçeriğinde bulunan A vitamini sayesinde deri ve hücre yapısının yenilenmesinde etkilidir. Balkabağının içeriğinde bulunan çinko sayesinde saçların güçlenmesini ve dökülmesini önler. Balkabağının çekirdeği prostat sağlığı için gerekli mineralleri barındırır.

Erkeklerde sıklıkla görülen prostat problemlerinde, prostat büyümesini engellemek için kullanılır. Ayrıca idrar akışını artırıcı etkisi ile mesaneyi uyarıp, idrar yapma zorluğunu ortadan kaldırır. İdrar söktürücü özelliği sayesinde vücuttan toksinlerin atılmasında yardımcıdır. Alzheimer gibi beyin hastalıklarını önlemeye yardımcı olması da önemli faydaları arasındadır.

Kanserle savaş
Uykusuzluk sorunu yaşayan kişiler için de balkabağı ideal bir besindir. Vücudu rahatlatır, uyku getirir. Hem alfa hem de beta karoten miktarı hiçbir sebzede olmadığı kadar balkabağında yüksektir. Karoten içeriği yüksek besinlerle beslenmenin kanserle savaş-mada önemli rolü bulunmaktadır. Özellikle mide, prostat ve lenfo-malara karşı karotenlerin koruyucu olduğu düşünülmektedir. Bu yüzden balkabağı tüketmek önemlidir.

Sadece 1 avuç kabak çekirdeği günlük çinko ihtiyacının yaklaşık yüzde 20'sini karşılar. Çinkonun en önemli faydası ise bağışıklık sistemini güçlendirmesidir.

Bu mineral aynı zamanda hücre büyümesi ve bölünmesi, uyku düzeninin sağlanması, hafızanın korunması ve geliştirilmesi, yaraların iyileşmesi, koku ve tat alma duyularının gelişmesi, göz ve cilt sağlığının korunması için önem taşımaktadır.

Çinko eksikliğinde kronik halsizlik, soğuk algınlığı gibi hastalıklara daha çok yakalanma, depresyon, sivilceler ve öğrenme bozuklukları görülebilir.

Pişmiş balkabağını püre haline getirene kadar ezin. İçine biraz bal ve biraz süt ekleyerek macun yapın. 15 dakika yüzünüze uyguladığınızda içeriğinde bulunan vitamin ve mineral sayesinde cildin yenilenmesine ve nem kazanmasına yardımcı olur.

45 yaş üstü erkeklerde prostat problemi engelleyen çay tarifi:l Kereviz tohumu ekstresil Çuha çiçeğil Bal kabağı ekstresil Kişniş tohumuMalzemeleri sıcak suda 10 dakika bekletip içebilirsiniz.