Giriş Tarihi:
14.03.2016
Güncelleme Tarihi: 14.03.2016
ABONE OL
Yoğunlukla Kars'ta üretilen, kesilip işlendikten sonra dondurulmuş şekilde ülkenin birçok noktasına gönderilen kazlar, ağırlığına göre 140 ile 180 lira arasında alıcı buluyor. Fiyatı altınla yarışan Kars kazı, yüksek fiyatına rağmen adeta "yok" satıyor. Bursa'da kaz etinden yapılan mantının kilogramı 50, porsiyonu ise 20 liradan satılıyor.