Yumurtanın hiç bilmediğiniz faydası! Yumurtayı böyle tüketirseniz...

Sağlık açısından insan vücudu için oldukça faydası olan yumurtanın bir çok yemeğin ana malzemesi olarak da kullanılması da mümkündür. Ancak pişirilerek tüketilebildiği kadar bu besinler çiğ halde de tüketilir. Lezzetli bir tadı olmamasına rağmen sağlık açısında inanılmaz faydalar sağlayan çiğ yumurtayı genellikle opera sanatçıları ve ses tellerindeki oktavlığı yüksek olan insanlar tüketir.

Yumurtanın bazı maddeleri pişirildiği zaman ısı yüzünden zamanla kayba uğrar. Özellikle aminoasit bakımından zengin olan yumurta ısı nedeniyle yüksek oranda azalır. Çiğ tüketilmesi halinde boğazı enfeksiyonlara karşı koruyarak ses tellerinin daha sağlıklı çalışmasını destekleyen yumurtanın diğer faydaları nelerdir? İşte cevabı...