Beyaz ve kahverengi yumurta arasındaki bu fark şaşırtıyor!
Marketten ya da çarşı pazardan aldığınız yumurta kabuklarının farklılığını hiç sorguladınız mı? Peki bu renk farklılığı besin değeri açısından önemli mi? İşte merak edenler için beyaz ve kahverengi yumurta arasındaki şaşırtan fark...
- Sağlık
- Giriş Tarihi: 00:00 | 19.06.2018
- Güncelleme Tarihi: 12:04 | 19.06.2018
YUMURTA KABUKLARININ RENK FARKLILIKLARIYLA...
Yumurta renklerine dair halk arasında üretilen onlarca rivayet bulunmakta. Son olarak yapılan bir araştırma bu konuya cevap niteliği taşıyor. Cornell Üniversitesi'nden Dr. Tro V. Bui yumurta kabuklarının renk farklılıklarıyla ilgili şöyle bir açıklaması var: