Karatay: "Fıstık gibi olun!"

KALP ve İç Hastalıkları Profesörü Canan Karatay, her daim söylemleriyle olay yarattı. Ekmeğe ve şekere savaş açtı. Kiminin desteğini, kiminin ise eleştirisini aldı. İstanbul 5. Uluslararası CNR Kitap Fuarı'nda okuyucularıyla bir araya gelen Karatay, yine gündem yarattı! Rafineri un, şeker ve rafineri tuzun insülini artırdığını vurguladı. "Yediğimiz bütün şeker, un ve içtiğimiz şekerli şekersiz içecekler kan şekerinin ve insülin hormonunun, bunun sonucunda da trigliseridin yükselmesine yol açıyor. Pıhtı atması, katarak, kalp, felç, kısırlık, kansere yol açıyor" açıklamasını yaptı.