Doğru ekmek tüketiyor muyuz?
Kişi başı ekmek tüketiminde yılda 179 kilo ile ekmek tüketimi ile ilk sıradayız. Peki, doğru ekmek tüketmeyi biliyor muyuz?
- Sağlık
- Giriş Tarihi: 00:00 | 18.10.2017
- Güncelleme Tarihi: 11:55 | 18.10.2017
Marmara Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Doç. Dr. Esra Güneş, sağlıklı ve dengeli beslenme için mutlaka ekmek tüketilmesi gerektiğini ancak, boş ekmek değil, tam tane tahıllı protein ve mineral yönünden zengin, hijyenik koşullarda üretilen doğru ekmek tüketilmesinin altını çiziyor.
Doç. Dr. Güneş, doğru ekmek tüketimi ve seçimi için en önemli 10 maddeyi şöyle sıralıyor;
1- DOĞRU EKMEK TÜKETMEYİ BİLMİYORUZ!
Her öğünümüzün vazgeçilmezi olan ekmek, başlıca besin kaynaklarımızdan biridir. Kişi başı yılda ortalama 150 kg. tüketiyoruz. Ancak, doğru ekmek seçmeyi ve tüketmeyi bilmiyoruz.
DİĞER